Food and Cooking Equipment 餐厨专用词汇
2023-07-19 10:51:18
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大纲/内容
Carbonated beverage /soft drink: 碳酸饮料
Soda beverage: 苏打饮料
Alkaline beverage 碱性饮料
Bacon:培根
Crab meat : 蟹肉
Poultry: 鸡鸭鹅等家禽的肉
Sausage:香肠
Steak:牛排
Egg:蛋
2. 肉类 Meat
Carrot:胡萝卜
Celery : 芹菜
Spinach: 菠菜
Cucumber: 黄瓜
Green pepper: 青椒
Onion: 洋葱
Peas: 豌豆
Pickle: 腌菜
Potato : 土豆
Sweet potato : 红薯
Vegetable salad:蔬菜沙拉
Vegetable: 蔬菜
Bean: 豆子
Cob: 圆面包
Croissant: 羊角面包
Garlic bread:蒜香面包
Bread:面包
Cereal: 谷物
Gruel: 稀粥
Spaghetti: 意粉
5. 主食 Staples
Fish : 鱼
Prawn: 对虾
7. 海鲜类 Seafood
Cheeseburger: 芝士汉堡
Hamburger: 汉堡包
Tuna sandwich: 吞拿鱼三明治
Fast food: 快餐
Can opener: 开罐器
Chopping board:案板
Gas stove : 气炉
Cooking pot: 烹饪锅
Frying pan : 煎锅
Water container /jug : 水瓶/罐
Freezer /refrigerator: 冰箱/冰柜
Cooking gear: 厨具
Bowl: 碗
Cup:杯子
Fork : 叉
Knife : 刀
Spoon:勺子
Plate: 盘子
Tray:托盘
Eating kit:一套餐具
Dishcloth: 洗碗布
Dishtowel:擦碗碟的干布
Scouring pad:海绵/丝瓜等百洁布
Sponge: 海绵
11. 清洁用品 Cleaning Supplies
Pastry: 油酥面团/油酥糕点
Peaches & custard:桃子蛋挞
Dessert: 甜点
Ham omelet: 火腿煎蛋
Coleslaw: 凉拌蔬菜丝
Mushroom soup:蘑菇汤
一些菜 some dishes
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职业：硕士
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115 2023-07-19