保健食品研发原理及应用
2020-09-21 10:20:14 0 举报AI智能生成
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保健食品研发原理及应用
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大纲/内容
第二部分 保健食品研发应用
七 增强免疫力保健食品
一 免疫的基本概念
二 免疫应答
三 营养与免疫
四 中医学对免疫的认识及保健原则
五 增强免疫力保健食品的功能评价
六 增强免疫力保健食品举例
八 辅助降血脂保健食品
一 血脂、脂蛋白和载脂蛋白
二 高脂血症与高脂蛋白血症
三 高脂血症与某些疾病的关系
四 饮食与高脂血症
五 中医学对高脂血症的认识及保健原则
六 辅助降血脂保健食品的功能评价
七 辅助降血脂保健食品举例
九 辅助降血糖保健食品
一 糖尿病的发病因素
二 糖尿病的病理生理
三 糖尿病的诊断及鉴别诊断
四 糖尿病的营养措施
五 中医学对糖尿病的认识及保健原则
六 辅助降血糖保健食品的功能评价
七 辅助降血糖保健食品举例
十 减肥保健食品
一 肥胖症的基本概念
二 肥胖的诊断与鉴别诊断
三 肥胖的危害
四 肥胖症的饮食疗法
五 中医学对肥胖症的认识及保健原则
六 减肥保健食品的功能评价
七 减肥保健食品举例
保健食品研发原理及应用
第一部分 保健食品研发原理
一 保健食品概述
一 保健食品的概念及分类
二 保健食品的要求及使用原则
三 保健食品发展的成因与概况
四 保健食品研发的理论基础
五 保健食品的制作工艺
六 保健食品的检测内容
七 中国居民营养与健康现状
二 保健食品功能及功能原料
一 保健食品的功能及功效成分
二 保健食品的功能原料
三 保健食品功效成分的检测
一 保健食品常用分析检测方法
二 活性低聚糖、多糖的检测
三 活性脂的检测
四 保健食品常用剂型
一 胶囊剂
二 片剂
三 液体剂型
四 颗粒剂
五 茶剂
六 酒剂
五 保健食品研发生产
一 资料查询
二 保健食品开发原则
三 保健食品研发报告
四 保健产品质量标准
五 安全毒理学评价
六 功能学评价
七 标签和说明书
八 保健食品产品名称
六 保健食品的申报与审批
一 审评机构及相关部门
二 注册范围
三 保健食品产品注册申请申报所附资料及资料具体要求
四 申请与审批
五 原料和辅料
六 试验和检验
七 再注册及复审
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