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旅游文化学

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旅游文化学

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大纲/内容

五　中国古代建筑文化

一　中国古代建筑概述

一、中国古代建筑发展历程

二、中国古代建筑的主要特点

三、中国古代建筑的构件

二　中国古代城市及城防建设

一、中国古代城市规划制度

二、城防建筑

三、长城

三　宫殿与祭祀建筑

一、宫殿建筑

二、礼制建筑

四　陵墓建筑

一、封土的沿革

二、陵园的建筑布局

三、墓室结构

四、中国现存著名的古代陵墓

五、纪念性陵墓

六、崖墓与悬棺葬

五　古典园林建筑

一、中国古典园林发展沿革

二、中国古典园林的基本要素和构景手法

三、中国古典园林的类型及特征

四、现存古典园林

六　其他建筑

一、楼阁、佛塔与古桥

二、水利工程

六　宗教旅游文化

一　宗教的起源与特征

一、宗教的起源

二、宗教的特征

二　道教文化

一、道教的起源与发展

二、道教的基本教义

三、道教的主要崇拜对象

四、道教的名山、名观

三　佛教文化

一、佛教的起源与发展

二、佛教的基本教义

三、佛教的供奉对象

四、佛教的主要节日

五、佛教名山古刹

四　基督教文化

一、基督教的起源与发展

二、基督教在中国的传播

三、基督教的基本教义

四、基督教的节日

五、中国著名的基督教建筑

五　伊斯兰教文化

一、伊斯兰教的起源与发展

二、伊斯兰教的教义和经典

三、伊斯兰教的节日

四、中国著名的伊斯兰教建筑

七　旅游民俗文化

一　旅游民俗文化概述

一、民俗的概念

二、民俗的特点

三、民俗的分类

四、民俗和旅游的关系

二　汉民族民俗

一、物质民俗

二、社会民俗

三、精神民俗

三　北方部分少数民族民俗

一、满族

二、朝鲜族

三、蒙古族

四、回族

五、维吾尔族

四　南方部分少数民族民俗

一、壮族

二、土家族

三、黎族

五　西南部分少数民族民俗

一、苗族

二、藏族

三、彝族

四、白族

五、纳西族

六、傣族

八　饮食文化

一　饮食文化概述

一、饮食文化的定义

二、中国饮食文化的基本内涵

三、中国饮食文化的发展过程

四、中国饮食文化的旅游吸引力

二　丰富多彩的食文化

一、食文化的成因

二、中国食文化的特色

三、著名菜系及其名品

三　博大精深的酒文化

一、酒史

二、酒俗

三、酒文化旅游

四　源远流长的茶文化

一、茶文化在我国的发展历程

二、茶文化的功能

三、茶文化旅游

一　旅游文化概述

一　旅游与文化

一、旅游的产生

二、旅游的定义

三、旅游与文化的关系

二　旅游文化的概念和特征

一、旅游文化的概念

二、旅游文化的特征

三　旅游文化与其他文化的关系

一、旅游文化与哲学

二、旅游文化与宗教

三、旅游文化与文学艺术

四、旅游文化与社会心理

五、旅游文化与风俗习惯

二　中国旅游文化发展历程及传统

一　旅游文化的发展历程

一、旅游文化的初成期——秦汉

二、旅游文化的发展期——魏晋南北朝

三、旅游文化的全盛期——隋唐宋

四、旅游文化的守成期——元明清

五、旅游文化的近现代转型

二　中国旅游文化传统

一、旅游文化与民偕乐的传统

二、旅游文化的适度传统

三、旅游文化的重人传统

四、旅游文化的重文传统

五、旅游文化的重游传统

三　旅游历史文化

一　历代官制科举

一、历代中央、地方官制

二、古代科举制度

二　古代姓氏称谓

一、古代姓氏渊源

二、古代人的名、字、号

三　中国传统思想文化及科技

一、传统思想文化

二、科学技术

四　旅游历史文化传媒

一、中国民族语言

二、中国民族文字

三、中国文房四宝

四、中国古籍文献

四　旅游文学艺术

一　旅游文学艺术的含义和功能

一、旅游文学艺术的含义

二、旅游文学艺术的功能

三、中国旅游文学的发展轨迹

二　中国旅游文学

一、诗词

二、旅游散文

三、旅游楹联

三　中国主要传统艺术

一、书法艺术

二、绘画艺术

三、雕塑艺术

四、戏曲艺术

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