维生素B1
基本的化学结构
它的结构主要是以名为刘安素的结构存在，大家如果不懂刘安素的话，可以去网上去查
硫氨素上含有硫这种强吸附电子元素，容易可以将它附近的碳脱去氢，使它带负电具有更强大的亲和能力
关联结构
当维生素B1被小肠吸收后，会在细胞内受激酶催化的作用，将硫氨素变为硫氨素焦磷酸硫氨素焦磷酸是体内催化阿尔法酮酸氧化脱氢的酶的辅酶，也是物糖途径中转酮酶的辅酶
作用
作为丙酮酸和阿尔法同物二酸的氧化脱氢以及磷酸物糖途径的辅酶一旦维生素B1缺乏，就会导致糖的氧化过程受阻碍而我们的神经的主要能量来源就是糖的氧化因此，当糖的氧化四物组时，就会出现有关神经有关的一些症状
他还有抑制乙酰胆碱酯酶的作用当你缺乏时，则会导致乙酰胆碱酯酶的活性将增强，因此乙酰胆碱酯酶的水解将会加速神经的传导，就会受到影响，就可能会导致交感神经出现一定的问题，比如胃肠道蠕动缓慢，消化液分泌减少，食欲不振和消化不良的症状
维生素B2
基本结构
是由核糖醇与782甲基异咯嗪集合而成氧化型的维生素B2呈黄色，因而又被名为核黄素其结构上的但一与但五可以加氢和脱氢这一特点呢？与核黄素的主要功能生理功能直接相关
关联结构
核黄素在体内经磷酸化作用之后，可转变为黄素单核甘酸和黄素腺飘02核甘酸这个人有兴趣的话可以去看一下书，书上应该是有结构的这个结构在体内作为各种黄酶或者黄素蛋白的腹肌，参与生物氧化
作用
当比尔缺乏时，主要症状为口角炎，舌炎，阴囊炎，皮疹及角膜血管增生和巩膜充血等。婴儿缺乏时，还会出现生长迟缓的情况
维生素B3
基本结构
维生素B3又名为维生素pp包括了烟酸和烟酰胺两者均为比定衍生物他们两个可以在体内进行相互转变与f mn n他们也同样具有可逆的加氢和脱氢的特性这使得他们这两种辅媒也可以参与生物的氧化
关联结构
辅酶一
功能
作为许多脱氢酶的辅酶
细菌的DNA连接酶
真核细胞内依赖于辅酶一去乙酰酶
催化发生adp核糖基化修饰的adp核糖基转移酶
主要补给来源
烟酸在人体内可以从色氨酸代谢产生，但是色氨酸转变成烟酸的产量有限，因此呢，我们还要需要从食品中获取正常的营养条件下，一般很少出现缺乏维生素的情况
功能
当我们的维生素B3缺乏时，就会出现赖皮病，因此维生素B3也被称为抗赖皮维生素从而得名的PP
维生素B5
基本结构
维生素B5又可以称为泛酸，是由阿尔法伽马二枪贝塔贝塔二甲基丁酸与Beta丙氨酸通过酰胺键缩合而成的一种酸性物质，因为它广泛的存在动植物中因此被称为泛酸如果大家看不懂这个结构的话，没有关系，可以去翻书，或者是去搜
值得注意的是，泛酸的结构中没有杂环并且他也是维生素B族，唯一一个没有氮杂环的一个维生素
关联结构
泛酸在体内与球基乙胺，焦磷酸以及三撇AMP磷酸结合成为辅酶
维生素B6<br>
基本结构
维生素B六包括了比多醇，比多醛和比多安这三个形式这三个形式共称为比多数这三个之间在体内可以进行转化
关联结构
维生素B6在细胞内的激酶催化下，可与作用转变为相应的磷酸酯。其中，作为辅酶的主要是磷酸比多醛和磷酸比端他们可以在体内参与氨基酸的转氨消旋和某一些氨基酸的脱腔半胱氨酸的脱球机作用
主要补给来源
维生素B6在动植物中的分布极其广，并且人体的肠道细菌还能够合成，它因此想要出现维生素B6的缺乏情况，一般是很少见的，但是如果缺乏，如可以引发心赖皮病一样的皮炎
维生素B7
基本结构
维生素B7又名为维生素h，也可以叫做生物素，它带有物糖侧链的塞分与尿素并合成的一种结构
功能
在生物体内，生物素作为多种说话没的辅基参与二氧化碳的固定通过物酸测量与枪化酶的一个额络氨酸残基上的epsilon氨基结合，形成一个新安检因为我这边是语音翻译，因此会有些字出现的音是有点一致，但是字不相同，如果大家不理解的话，可以去搜索下，毕竟是测试版后期我会进行一定的改进
主要补给来源
生物素在动物组织中广泛存在，其中肠道细菌也能够合成，因此很少发生缺乏生物素的情况，但是对于一些长期吃生鸡蛋的人，就会容易导致生物素的缺乏，这是因为鸡蛋清中有一种抗生物素蛋白的亲和素，他的亲和能力非常非常高，大家有兴趣的话可以去搜索一下关于生物素的一个亲和能力
维生素B9
基本结构
维生素B9又名为叶酸，是由蝶酸和谷氨酸缩合构成因为在植物滤液中含量非常的丰富，因此被附名为叶酸
但要注意的是，在植物的体内，叶酸主要是寡聚谷，氨叶酸，也就是说它的谷氨酸的数量一般只有2到6个，但是我们的小肠想要吸收掉叶酸，那就必须将寡聚谷氨酸叶酸进行一个分解，直到分解到只有一个谷氨酸才能够被小肠吸收
关联结构叶酸在细胞内的辅酶形式为56784氢叶酸，其作用是参与体内的一碳单位的转移
功能
叶酸与细胞的分类性相关，因此缺少叶酸的人通常会出现明显的细胞增大的情况比如幼红细胞因为分裂速率明显下降导致分裂障碍引起的体积增大，被称为巨幼红细胞
主要补给来源
在植物的绿叶中，当然存在肠道的细菌也能够合成叶酸，所以他一般不缺乏，但是当如果出现吸收不良代谢失常时，或者长期服用抗生素，导致体内的肠道细菌减少，有可能会出现缺乏叶酸的情况
维生素B12
基本结构
，维生素B12含有复杂的类似于普林环和枯林环结构可谓是自然界中最复杂的复音子，因其分子中含有金属原子和和若干酰氨基，故称为固安素这里我会明确的指出这种错误你们可以去搜索相关b 12的结构毕竟文字是无法代表他的图画的
关联结构
甲基谷氨素参与体内转甲基反应和叶酸代谢这里有一定的字错，可以去搜索确定他真正的字
五撇脱氧腺甘谷胺素在体内作为几种变位酶的辅酶这里有一定的错误，是字的错误可以去搜索，确定他真正的正确字
主要补给来源
相对于其他维生素B12的获取的方面要少了许多，他只能由某一些细菌和骨菌合成，少见于植物，但是它可以储藏于动物食品中，比如说动物的肝脏但是人体的需求量非常少，并且肠道细菌还能够合成，它因此想要出现缺乏b12的情况的话还是比较难的，但是对于一些特殊人群就不一样了，比如说像那些素食主义者，那么他们就有可能出现b12的缺乏的情况，或者是有一些萎缩性胃炎，或者是切掉胃的人，因为需要吸收掉b12的话，就必须与胃上面的蛋白进行结合之后，才能够被小肠吸收这里有一些错误，不过基本是正确的
