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藏菜单合集

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藏菜单合集

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酥油在甜品中的应用

酥油制品的多样性

食用习惯

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日常食用的普及程度

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经典菜肴

酥油茶

制作步骤

准备原料

煮茶与搅拌

食用礼仪

饮用的顺序与方式

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风干牛肉干

制作步骤

选肉与切割

风干与保存

食用方法

直接食用

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家常菜

青稞面饼

制作步骤

和面与发酵

烙制过程

搭配食品

与酥油茶的搭配

与蔬菜的搭配

牦牛肉炖土豆

制作步骤

牦牛肉的预处理

炖煮过程

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藏式香料的使用

调味品的选择与搭配

藏菜的现代发展

创新与融合

藏菜与现代烹饪技术

现代烹饪技术在藏菜中的应用

新式烹饪设备的使用

现代烹饪理念的融入

藏菜的创新菜品

结合现代口味的藏菜新品种

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藏菜与国际美食

藏菜的国际化尝试

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通过教育体系传承藏菜文化

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