环节复杂
农户 →产地批发商→运输商→销地商→零售商→消费者
基础设施差
一般采用公路运输,导致从产地到销地的流通速度较为缓慢
条件简陋,信息化水平低,产品的分类分级、包装、保鲜、储存、检验检疫等基础服务差
我国只有10%的肉类、20%的水产品进入冷链系统,我国蔬菜、水果流通损失率高达20%~30%
信息化水平低
农户生产和销售都缺乏科学的信息指导
农户根据往期价格和交易量决定当期生产,容易产生一窝蜂,大涨大跌
中间商以采购价格为基础设定销售价格,并依据不完整的口传消息来判断市
场行情,价格设置混乱
农产品信息往往也过于宏观,缺少与生产的有效对接
农户对信息需求较低,致使网络利用率低,农产品批发市场未
能发挥其信息中心的作用
没有形成统一组织供需双方而有序形成价格的稳定的批发商队伍,甚至中间商队伍也
不稳定
子主题
缺乏标准
面子工程
信息质量低
不实时,要么不准确,要么不详实
一般不对外发布成交量信息
无法发布鲜活农产品质量安全信息