购买物料
异常家厨订单抽检调研
日常提醒：1.普通家厨每周一三五提醒2.刚购买物料家厨接单餐盒粗算消耗超购买量的半数后，正常提醒处罚强提醒：3.因物料原因处罚家厨提醒“因物料使用不当，您的店铺受到相应惩罚；后续请遵守物料使用规范，如再次发生后将会受到严惩”
《网规-交易类违规第7条》
新增产品需求及物料进度透明：1.购买物料形成订单，发货后次日录入快递物流信息2.页面可直接对应查询物料配送进展3.超时，丢失热线通道公示解决问题：家厨对于购买的物料的情况透明化，减少致电客服再查证回复的繁琐环节
内部物料剩余监控（bops）
运营监控
是
权责判断
质量问题
内部判定原则：家厨的米饭及菜品务必使用统一的平台物料；在上述前提下对于目前平台未提供的但家厨确实自己有需求的（如小汤碗）在平台未提供相应物料时可做理解。周期一个季度内：（1）未使用平台统一餐盒 处罚：第1次警告，第2次警告，给予一次批量购买五箱折扣价的物料；第3次及以上，强制歇业需购买物料后恢复开业。（2）物料缺失（少筷子、餐垫、袋子） 处罚：第1次警告，第2次警告，视情况给予一次批量购买五箱折扣价的物料；第3次及以上，强制歇业需购买物料后恢复开业。（3）乱用、错用物料 处罚：第1次 警告，第2次第3次限制交易3天，第4次及以上店铺下线整改3天；（4）物料中含有非本平台宣传内容 处罚：第1次 警告；第2次，下线整改1天；第3及第4次店铺下线整改3天；第5次，店铺清退；
下单
现可优化内容：各类家厨物料需求沟通渠道开放（如目前家厨需要汤盒等） 线下金数据
名单输出
供应商发货(15点前的订单当日发货)
产品
提醒弹窗机制
物料验收
客服收到的消费者反馈
地推种子消费者反馈
BI评价监控：1.差评标签“包装简陋”2.不同评价中文字内容含“盒”“包装”字眼的评价
物料管控机制
处罚规则及手段细化
对于处罚的case，运营小二根据家厨物料情况进行针对性培育，如家厨当前物料所剩不足，需确保家厨采购平台物料；并将培育结果邮件反馈
通过算法内部监控家厨的物料使用情况，针对监控状态为物料不足的家厨，输出名单
每周五—— 16：00前
未使用平台物料
物料发放
江浙沪次日达95%深圳3-4天到货（上海发货时同步调整）
每天15点发送购买名单
网规处罚
正常使用
家厨
退货更换
消费者调研
当日 ——16：00前
运营线下/金数据录入目前的家厨物料情况
培育/整治
