新零售-锡盟羊肉初步规划20180926

研发采购仓配

1、应收账款融资2、经销商信用融资3、经销商预防款融资

项目进度

第四阶段：多渠道拓展

1、研发人员（核心）2、优质原料 来自锡林郭勒大草原的乌珠穆沁羊&苏尼特羊“吃的是中草药，喝的是矿泉水“，绿色营养、纯天然、无污染，具物稀特性和唯一性，是羊肉中的珍品，驰名中外。3、加工厂资源 宁城工厂、赤峰工厂、怀柔工厂

研发采购仓配市场

1、市场调研，依托“小食堂”与“便利购”的数据分析，明确主流消费客群2、产品策划，研发（锡盟天然羊肉串）3、试销打磨产品（1-2月）；4、根据试销情况调整、明确产品定位（风味、规格、包装、售卖形式）

SCM系统ERP系统

研发采购

时间轴： 2018年10-12月 2019年1-3月 2019年4-7月 2019年8月...

研发 采购仓配 运营市场

产品研发：（鲜食）1、营养早餐；2、创意饭团；3、风味小吃；4、甜品主食；5、健康饮品。

第一阶段：开发产品

实体仓控物流配送

第三阶段：抢占头部流量

团队

1、C端：（1）.锡盟天然鲜肉制品；（2）.各种羊肉制成品；2、B端：赋能各类烧烤店、夜市，提供根据自身特点与需求进行个性化研发3、大草原肉制品城市合伙（主攻社区，专营绿色羊肉制品，可发展为C端市场的前置仓。）4、领养计划（做个城市里的羊倌），通过APP看着自己的小羊长大。

供应链金融

第二阶段：沉淀某类用户的商业场景

1、宁夏\"滩羊“宁夏盐池滩羊”2、呼伦贝尔草原的海拉尔羊肉也是大热门。“吃的是中草药、喝的是矿泉水”3、新疆大尾羊。北疆的阿勒泰的大尾羊到南疆环塔里木盆地周边的减滩羊、荒漠羊；4、青海草膘羊终年游牧，食用草原上的天然牧草，草质矿物质丰富、含盐量高，纯天然、无污染，是“绿色食品”的天然家园5、兰州靖远羊羔肉，富含高营养，具有高蛋白、低脂肪的特点，肉质鲜嫩多汁、无膻不腻，加上独特的加工风味6、陕西麟游和永寿两县享有 “中国布尔山羊之乡”原产南非的世界著名肉羊优良品种，被称为世界“肉用山羊之王”。7、云南云岭黑山羊（波尔山羊）主要采食于天然牧草和无公害绿色植物，山羊肉作为高蛋白、低脂肪、低胆固醇的绿色安全食品市场需求日益增大

品质控制：1、供应商准入机制；2、建立产品验收标准；3、产品及供应商资证管理；4、原料及制成品出入库现场检验（QC）4、质量投诉处理。

预算

供应链：1、集约化配送；2、共同配送；3、精益化JIT配送；4、云仓智能配送

1、推广打造“锡盟天然牧场羊肉”烧烤爆款；2、打造衍生产品，成为天然有机羊肉个这细分领域的头牌