食谱详情
2016-10-25 16:15:26 0 举报
这款美味的食谱是一道令人垂涎欲滴的佳肴。首先,将新鲜的鸡肉切成块状,用香料和橄榄油腌制片刻,使其入味。然后,将鸡肉放入预热至高温的烤箱中烘烤,直到外皮金黄酥脆,内部嫩滑多汁。接下来,将烤好的鸡肉与香脆的蔬菜沙拉搭配,增添口感和营养。最后,淋上自制的特调酱汁,让整道菜更加美味可口。这道食谱不仅简单易做,而且口感丰富,香气四溢,绝对是一道让人回味无穷的美食。无论是家庭聚餐还是朋友聚会,这道食谱都能为您带来满满的惊喜和满足感。快来尝试制作吧,让您的味蕾沉浸在这道美味之中!
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大纲/内容
红酒牛排
第一步:腌制1、牛排清水洗净,用刀背拍一拍,两面都涂上盐,黑胡椒,一点淀粉。2、洋葱洗净,取四之一切碎,均匀铺在撒由黑胡椒粉的牛排上。3、倒入半杯红酒,刚好没过牛排,放进冰箱冷藏室腌制1小时。第二步:煎制1、平底锅放火上烧热,放入1汤匙黄油,加热至融化。2、再取四分之一洋葱切丝,放入黄油中,用铲子煸炒出香味。3、将腌制好的牛排放入锅中,煎2分钟至表面焦黄。4、翻面再将另一面煎2分钟至表面焦黄。5、再将牛排翻一次面,继续煎制2分钟至牛排熟盛出(也可根据个人口味做成5分0r8分熟等)。
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