餐饮圈流程图
2017-04-13 09:56:05 0 举报
餐饮圈流程图是一个描述餐饮行业运作流程的图表。它通常包括从食材采购、加工、储存,到菜品研发、制作、上菜,再到顾客就餐、结账、离店等各个环节。在流程图中,各个环节之间用箭头表示流程的先后顺序和相互关系,同时还包括各种决策点和控制点,如质量检查、库存管理、成本核算等。通过这张流程图,我们可以清晰地了解餐饮行业的整体运作模式,为提高服务质量和效率提供参考。