特别注释
蜂蜜结晶问题
结晶为蜂蜜的特有属性,根据不同蜜种,结晶情况不同。未加工的原蜜无统一性状,会随着温度高低变为液态、半结晶、全结晶状态。
讲环境
文
我们来到了最大的椴树蜜源地,我们将在这里度过一个月的时光。这也是我们呆的最久的地方。等待着椴树花开时
图蜂场师傅挑水、上山勘察花期
文
在这里的生活我们感觉像世外桃源,无人打扰,吃的是自然,享受自然生活。这是我们养蜂人追花时最享受的时光。
配一图帐篷门口人和一杯泡好的黄菊
图:椴树蜜、取蜜图
这边的天格外早,四点半开始起床取蜜,早晨因为蜜蜂没有出勤采蜜,这个时候取的蜂蜜就是我们所需要的成熟蜜。不会因为有刚采的蜜来影响蜂蜜的品质。好山好水一定出好蜜。
文
封盖的成熟蜜,每一滴都是大自然的馈赠;有报道说埃及金字塔中发掘的3300年前的蜂蜜仍有食用价值,这正是成熟蜂蜜最具标志性的属性。而真正意义上蜂蜜的营养含量也仅限于成熟蜂蜜中。
图
高浓度椴树蜜叠加gif链接图
标题:点击了解水蜜与封盖蜜的巨大差异。
专用页面
疾患缠身的蜂蜜收购市场现状
水蜜的综合成本及水蜜形状及营养
封盖蜜同上
文
我们不仅是蜂蜜的生产者,而且全部蜂蜜都由合作社自售;这样不仅能完整把控品质,而且实现了中间环节零成本;让我们幸苦奔波的蜂农利益最大化,这种良性循环才是我们能够一直坚持“不见封盖不取蜜”这个原则的根本原因,同时也能提供给顾客“真正”的好蜜。
蜂农山货配简要的图