成本管理--整体解决方案

成本管理----整体解决方案

厨师

采购

库房

财务

店总

一、数据共享：不再因为信息不流畅而对经营造成损失

二、相互协同：对于管理每个环节无缝对接，高效运转

三、相互监督：1、后厨关注采购买东西的价格质量（关乎毛利、出成率）2、采购关注库房录入是否准确（关乎价格） 3、库房关注采购买东西的质量与日期（工作失误率） 4、财务也关注库房录入数据的准确性（关乎报表）

五、管理高效：店总通过系统提取数据能够清晰的看到店铺经营管理状况，作出有效的调整

四、震慑作用：所有环节透明，数据均可提取成报表，实现数据化管理的目的

六、结果：老板有过程管理，把钱花的清楚明白

所有岗位人员均对老板负责

老板