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金课框架图

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2021-03-30 10:35:09   0  举报

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金课框架图

英语教学

语言教学

职业教育

教学模式

智慧课堂

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大纲/内容

烹饪英语金课教学资源的开发与整合：两案两书一课一空间

2.0版本新形态教材开发

发现烹饪英语教学中的问题与不足

二维、三维视频教学资源开发

ESP虚拟仿真实训平台

理论基础

结果性评价

虚拟仿真行业调研

合作餐饮企业的评价

国内外虚拟仿真教学经验

总结反思，改进教学手段与评价体系，推广

学生满意度调查

烹饪专业学生的专业英语学习情况调查

实践探索

评价与对比

对比虚拟仿真金课教学的效能

虚拟仿真金课教学实验班与普通班对比教学

学生职业发展调查

语言金课教学现状

问卷调查

具身认知理论

“智能评价—师评—自评—互评”四维评价机制

沉浸三分类理论

专业达标考核平台开发

   普通班：传统教学

心流体验中介效应

烹饪英语虚拟仿真实训教学体系

烹饪英语校企调研

实证研究

餐饮行业对员工专业英语能力需求的调查

过程性评价

实验班：虚拟仿真金课教学

语言虚拟仿真心流体验概念模型

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