教你手机轻松拍美食
2019-04-28 14:49:53 0 举报AI智能生成
教你手机轻松拍美食
作者其他创作
大纲/内容
美食摄影师马也
手机拍美食的器材
1、不同场景的器材选择
推荐常用拍摄工具
稳定手机的三脚架、八爪鱼
稳定、固定手机
防止画面糊
食物特写，需要推近
相机的放大是假放大，照片噪点多，像素差
需要找到支撑点
身体、手臂靠墙
支撑在各种道具上
手机外接镜头
思拍乐，一体式镜头
鱼眼
超广角
微距功能
偏振镜功能
单反相机/偏振镜，压掉反光
比如可以压掉盘子中的反光
比如可以压掉盘子中的反光
偏振镜原理
光是光波
偏振镜是两层
通过旋转让反光的波峰与波谷重合，去除反光
偏振镜是两层
通过旋转让反光的波峰与波谷重合，去除反光
让天空更有质感
消除地面反光
外挂式镜头、发卡式镜头
优点：有长焦
缺点：很容易丢
随身灯
接充电宝的灯
接充电宝的灯很便宜
灯比较小
带磁力、电池和灯一体的灯
磁力可吸灯
磁力可吸灯
灯光大
面光源
拍美食推荐使用面光源
比如：牛排，使用点光源，就是硬光
如果使用面光源，那么牛排的质感、油脂都可以出来
如果使用面光源，那么牛排的质感、油脂都可以出来
优先选择太阳颜色的灯、其次选择暖光，但不要选择黄光
磁力灯的优点：方便，可以自行打灯
另一个例子：
顶灯+蜡烛+夜宵，顶灯光过强，淹没了蜡烛的光，整体光过于平
随身灯放在蜡烛一起，压掉环境光，便有了氛围感
顶灯+蜡烛+夜宵，顶灯光过强，淹没了蜡烛的光，整体光过于平
随身灯放在蜡烛一起，压掉环境光，便有了氛围感
外接灯自拍：
餐厅灯在顶上，自拍时会导致鼻子有阴影，不美观
使用外拍灯便可以消除阴影，注意调整角度
餐厅灯在顶上，自拍时会导致鼻子有阴影，不美观
使用外拍灯便可以消除阴影，注意调整角度
2、器材在美食摄影中的作用
另一个例子：
顶灯+蜡烛+夜宵，顶灯光过强，淹没了蜡烛的光，整体光过于平
随身灯放在蜡烛一起，压掉环境光，便有了氛围感
顶灯+蜡烛+夜宵，顶灯光过强，淹没了蜡烛的光，整体光过于平
随身灯放在蜡烛一起，压掉环境光，便有了氛围感
外接灯自拍：
餐厅灯在顶上，自拍时会导致鼻子有阴影，不美观
使用外拍灯便可以消除阴影，注意调整角度
餐厅灯在顶上，自拍时会导致鼻子有阴影，不美观
使用外拍灯便可以消除阴影，注意调整角度
3、利用手机也能拍出好照片
苹果手机界面介绍
1 闪光灯
拍美食千万不要打开闪光灯
2 实况
拍美食用的不多
3 延时器
拍美食 拍静物用的很多
可以用于构图、设置光线
4 色彩滤镜
如何用手机拍冰块？
课程
5 手机的人像功能
使用手机的人像功能拍美食
iphone的人像模式是光学变焦
一定要用人像拍美食
自然光
摄影室光
轮廓光
舞台光
广角不适合拍美食，中长焦适合拍美食
100mm、80mm、85mm、120mm是常用的美食焦段
三星手机界面、华为手机界面
略过
华为手机暗拍功能很强，优于iphone
变焦倍数损失小
华为手机对于色彩的还原比较差
不要过于关注于手机的功能，重点是多种的搭配
6 拍照姿势问题
要像对待女朋友一样按快门
常见姿势
双手横握姿势：
双手抽雪茄姿势，男生抽雪茄姿势、女生兰花指姿势
扣扳机姿势，姿势要轻
双手抽雪茄姿势，男生抽雪茄姿势、女生兰花指姿势
扣扳机姿势，姿势要轻
一指禅：
一个手拿相机，一个手按快门
一手用力拿稳手机，一手轻轻按快门
一个手拿相机，一个手按快门
一手用力拿稳手机，一手轻轻按快门
手机拍美食的五步法则
1、使用拍摄器材
擦枪上阵，因为镜头很容易在平时使用时，沾满各种油脂，所以使用时一定要擦干净镜头
油脂、手印，导致照片不够锐利
如何保证镜头快速擦干净，哈气-》衣服擦镜头，关键是快
2、有光才更美
光的误区
用正确的光照亮你想要的美
正午的阳光在顶，导致影子会很重、很直、很大
正午的阳光会让人的眼窝很深、鼻子阴影很重
三点
角度
光线的方向，拍美食应该用什么样的方向？
顺光、测光、逆光？
自拍，顺光会让皮肤更光滑
美食，重要的是美食的纹理、质感
逆光、侧逆光、测光，用到最多的是侧逆光和逆光
照片例子
透光的东西逆光拍
比如玻璃瓶
把美食放到阳台边，逆光拍美食
补光
照片例子
牛奶逆光，如果没有补光，那么瓶子前面会很暗
如何补光：一切能反光的东西，比如白纸xxxx
补光神器：镜子
镜子不光可以补光
还可以拍出各种很赞的效果
光影
照片例子
撒粉、蜂蜜，一定要用逆光拍，拍其晶莹剔透的感觉
半透明、浅色、在空中的东西
半透明、浅色、在空中的东西
逆光-》晶莹剔透的感觉
手机换个角度，找逆光
3、拍出别具一格的照片
如何拍别具一格的照片？
三感
层次感
照片例子：食物-》纸-》板子-》布
照片例子：蛋糕-》盘子、布-》木板
多个层次
嵌套
氛围感
宠物、沙发
人手
温馨轻松的图片感觉
另一组
节日氛围
节日氛围道具
办公场景、节日道具搭配
温度感
人性的温度
爱情、亲情
有特殊意义的感情道具
图片
床上，二人早餐
暗示：恋人，沐浴阳光，带着满满爱意
搭配小技能
高低
不要让画面太平
制造层次感，高低不同，尤其是竖拍
聚散
马卡龙图，中间聚，边缘散
蓝莓示例图也是
大小
餐具选择有大有小
4、拍摄小技巧
人像功能
拍美食一定要用长焦、人像功能
马氏最低角度
有没有趴到最低（桌面、地面）观察
让手机翻转过来，让镜头那一面挨着地面
视角大不同
5、利用后期为照片添彩
不化妆、不出门
foodie 米其林餐厅 app
90%都在用foodie
处理时间快
滤镜、原图两张同时存储
不仅仅可以拍美食还可以扫街……
不同食物使用不同的滤镜
子主题
发言
1、开场
手机与美食、摄影密不可分
吃饭，都会让手机先吃
但是很多人并不会拍美食
不会搭配
不会打光
不会构图
手机拍美食的器材
工欲善其事，必先利其器
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