细胞质膜
2019-09-23 09:43:13 0 举报AI智能生成
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细胞质膜
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大纲/内容
细胞质膜
细胞质膜结构和成分
基本结构模型
历史：三明治，单位膜，流动镶嵌模型，脂筏模型
生物膜的基本认识4点
膜质
结构
甘油磷脂
固醇
鞘磷脂
运动方式：
侧方，自旋，钟摆，翻转
膜质体：
稳定人工膜，实验材料
膜蛋白
类型
内在膜蛋白
结合紧密，使用去垢剂分离
与膜结合方式
结构分类
胞质外结构域
跨膜结构域
胞质内结构域
方式
跨膜结构域与疏水核心相互作用
携带正电荷氨基酸残基
半胱氨酸残基共价结合
外在膜蛋白
离子键结合，改变离子强度或提高温度使其分离
膜锚定蛋白
共价结合
细胞质膜的基本特征与功能
膜的流动性
膜脂的流动性
脂肪酸连越短，流动性越大
脂肪酸不饱和度
胆固醇双重调节
相变温度
膜蛋白的流动性
荧光抗体免疫标记
成斑现象
成帽现象
流动速度监测：荧光漂白恢复
膜的不对称性
膜质的不对称性
鞘磷脂，卵磷脂：质膜外小叶
磷脂酰乙醇胺，磷脂酰肌醇，磷酯酰丝氨酸：内小叶
胆固醇：均一
膜蛋白的不对称性
明确方向性：传递信号转运物质
膜骨架
细胞质膜下，与膜蛋白相连的纤维蛋白组成的网状骨架
红细胞膜骨架：肌动蛋白，血影蛋白，带4蛋白，锚定蛋白（带3蛋白是整合蛋白，不是膜骨架成分）
细胞基本功能：书上
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