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流程图-徐君
2020-01-07 13:57:29
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啤酒
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大纲/内容
Bitter wort(苦麦芽汁)
Green beer(新(生)啤酒)
Filtration过滤
Sweet wort(甜麦芽汁)
水
冷却。沉淀
煮沸
啤酒花
麦芽
Matureing熟化Lagering
酵母
Mash(麦芽汁,糖化处理)
成品啤酒Beer
过滤澄清(lautering)
主发酵
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明非
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