需求调研：排队取号流程以及优缺点梳理

商家端

打印机打印

用户端

排队叫号等号场景1）现场：机会点：扫码浏览活动、现场扫码买券、提前浏览菜谱点餐等2）线上：机会点：线上浏览菜品、购买饭票等排队进度推送机会点：1）推送店铺饭票；2）根据用户数据，推送相关饭票

扫码取号

取号

过号提醒

排队叫号

人在现场

app内提示

入座

在线取号

开始

实地调研观察到的现象：1、必胜客、肯德基等大型连锁，部分地段的店铺较少出现排队等位的情况。2、目前必胜客等大型连锁，接入的都是美味不用等、美团屏芯（具备排队叫号功能）等完整的saas。3、目前排位取号的形式主要为两种，分别是：在线取号、店员取号。4、部分连锁店不存在取号的情况（如麦当劳、肯德基等），这部分连锁店的需求主要为点餐需求。目前需要思考的问题：1、餐饮存量市场中（连锁），大部分都已接入餐饮saas，本身餐饮saas已提供此功能的情况下，仅凭借排队这一小功能点，是否足以撬动商家转用我们提供的排号系统？后续是否提供针对餐饮商家提供成体系的餐饮saas系统？该部分的利益点以及盈利点？2、目前针对此场景的机会点主要在于等号场景，是否能通过接入美味不用等等系统来实现推送饭票的目的？为美味不用等等缺乏流量出口的餐饮saas服务商提供流量出口？资源置换方案？

过号

店员取号

语音播报

进度推送

点击入座

完成

重新取号

叫号纸

叫号（等号）

顺延5桌

找店员沟通处理

到号

人不在现场

目前市场广泛存在的取号方式为在线取号（大众点评、美味不用等）以及店员取号（美味不用等）1、在线取号1）前提：a、拥有统一的大流量入口；b、需要安排一个店员专门在门口为用户取号、叫号；2）优点：a、用户取号成本低（不需要到现场取号）；b、线上流量导到线下，流程顺畅；c、可有效降低商家运营成本（设备+培训）3）缺点：a、对商家来说排队人数不好控制，用户在该商家那用餐的确定性不强（流量转化率低）；2、店员取号1）前提：a、需要购买一定的设备，取号机以及打印机等，拥有一定的设备成本；b、需要安排一个店员专门在门口为用户取号、叫号；2）优点：a、用户到店取号，到店后取号成本低（到店场景下）；b、用户到店后取号，用户在取号处用餐的确定性较高（转化率高）3）缺点：a、商家运营成本较高（设备+培训+专用人员）；b、用户量大时，一个人员忙不过来；c、用户若不在店铺附近，需要到店才能取号，取号成本高；3、扫码取号1）前提：商家需要下载对应的应用程序2）优点：a、用户到店后取号，用户在取号处用餐的确定性较高（转化率高）；b、可有效降低商家运营成本（设备+培训）；c、用户自行进行取号，可缓解单店瞬发用户量大的情况；3）缺点：a、用户到店后需要自行扫码取号，会导致部分用户流失；

目前过号为5桌之内

目前过号为5桌之外