红烧牛肉土豆教程
2021-07-07 15:04:38 0 举报#暑期生活 之红烧牛肉土豆，特别好吃呀
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大纲/内容
热锅，倒油，油热后将白糖倒入，炒至微微变色
牛腩肉切块洗净后放锅里小火煮开，20分钟左右。捞出，汤备用
翻炒后加入葱姜蒜调料，牛腩汤，土豆，并倒入开水做汤。大火煮开，转小火
出锅啦
红烧牛肉土豆
葱姜蒜八角备用
土豆打皮切块
将牛腩肉倒入锅内，加少量老抽和生抽，老抽上色，生抽调味
特备好吃，而且这是尝试了很多种后最简单做法，如果介意，可以牛肉刚开后把汤倒掉再加开水炖煮。老抽适量，颜色很可。翻炒时候加入少量糖会更加香，俗称炒糖色。
白糖，老抽，生抽，盐，味素，料酒等调料备用
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