采购传统

合作社

生鲜批发商

超市

产地贸易市场

上游

农产品生产者

加工厂

产地经纪人

流通环节多，流通环节长，产品损耗大

下游

“菜篮子”生产基地

销地批发市场

农户/大户

中游

产地批发商

多层中间链条并且信息不对称，造成每层价格成倍叠加