《将心注入》读书笔记
2022-05-18 11:45:02 8 举报AI智能生成
将心注入 (2)
作者其他创作
大纲/内容
发展经历
霍华德-舒尔茨之前创办天天咖啡
需要做好融资200W
星巴克被天天咖啡合并购买
要求融资500W
联系不同的投行来进行投入
分析市场变化，咖啡与茶当时盛行，选择扩大咖啡事业
分店的逐步增加，做好分店开业筹备
本地的扩张
纽约市场的打入，收购了当地一家咖啡连锁公司
1987年收购星巴克，1992年上市
销售业绩增长幅度最高达30%
尝试与美国航空公司的合并
当时内部人员多不同意，最后同意
超市快速饮料的引入
加冰的改进，没有任何分析计划，最后销售增加500W
领导层了解客户的问题
内部管理系统的健全
引入新的管理人才
自己退出身为领导者
咖啡的生产地出现霜降价格增加，成本减少少，为选择其他的咖啡豆，始终使用最好的咖啡
咖啡工艺的改良
最好的选品咖啡豆
改良使用好的烘焙技术
添加材料
牛奶添加
香味添加
咖啡口味的改善
卡布奇洛
拿铁
星兵乐加冰版
马克杯
个人转折事件
合购星巴克公司前
爱上咖啡
父亲失业，需要自己来获取
从一份公司年薪7.5W美金，投身一心做咖啡
合购星巴克公司后
一心创办咖啡
创办过程中与家人生活时间少
他老婆非常支持他的工作
企业观念
员工关怀
伙伴加入
个人分配股份
稳定了员工
人员的流失率最低60%，最高达300%
福利
生病福利
生病后没有大的医疗费用
咖啡理念
以人为本，做到全球最好的咖啡
时刻根据客户反应的问题改善咖啡的质量
手机客户的问题卡
多半是问题
反应等待时间太长
霍华德始终坚信自己的理念，每天抱着改进的想法来提升，做大
不以财富作为最终的目标，不变质
选择更优秀的人加入
店面所有的工序都在于营造更好的环境
始终保持改进，每一个店面的装修改善
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