实战供应链
2023-01-15 21:41:29 0 举报
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实战供应链
作者其他创作
大纲/内容
供应链全貌
供应链全貌
定义
角色
原材料供应商
职责
收集
整理
加工
制造商
职责
原料加工
半成品
成品
分销商
职责
批发制造商成品
建立分销渠道
销售
角色
经销商
从不同的制造商处采购不同的产品进行售卖,不具备产品的独家销
售资格
售资格
代理商
只负责产品的推广,提取相应的佣金,和制造商不存在
真正的买卖关系
真正的买卖关系
分销商
与制造商建立了长期、稳定的合作关系,具备从制造商
处采购独家的产品和全线产品的资格
处采购独家的产品和全线产品的资格
零售商
职责
责从分销商(或者直接从制造商)处采购产品,并向
终端用户进行销售
终端用户进行销售
终端客户
需求
由终端用户发起
好坏评价
的质量和服务的好
坏,也是由终端用户来评价和反馈
坏,也是由终端用户来评价和反馈
核心因素
信息流
物流
资金流
从原材料到中间产品(半成品),再到成品的一个全
周期。一般在制造商的生产加工中心内完成转换
周期。一般在制造商的生产加工中心内完成转换
流向
从原料供应商→制造商→分销商→零售商
→终端用户的正向过程
→终端用户的正向过程
环节
采购
生产制造
销售
运输
产品的储存
供应链
范围
计划
计划是驱动供应链的重要因子,贯穿产品的制造、采购、销售、存储、配送等全生命周期
主生产计划
物料需求计划
需求预测
采购计划
紧急计划
库存计划
排产计划
销售运作计划
物流网络规划
配送计划
财务计划
风险计划
采购
要在合适的时间,选择合适的供应商,以合适的价格,购买合适质量和合适数量的商品,并将其送到指定的地点
生产制造
成品制造
制造商将原料生产为成品或半成品的过程
订单生产
按照客户订单中的要求从仓库拣货、发出,完成
订单履约
订单履约
交付
供应链的上游供应商,将产品送达下游客户的过程
订单下单处理
仓库作业
物流
配送
退货/回收
售后
退货
检修
维护
定位
跨行业的垂直领域
形式
内部供应链
产品设计
采购
计划
采购
生产制造
仓储
交付
物流
交付
销售
销售
售后
退货/回收
外部供应链
沃尔玛将POS销售数据通过EDI (电子数据交换)系统传给上游供应商,
以便供应商及时获取销售数据,及时调整生产计划和物料采购计划
以便供应商及时获取销售数据,及时调整生产计划和物料采购计划
图解
管理与系统
核心思想:协同
让上下游企业,上下游流程能够
通畅,而协同的前提是信息的共享和互通
通畅,而协同的前提是信息的共享和互通
系统
分解
计划
MRPII(制造资源计划)
采购
采购管理系统
生产制造
生产管理系统
交付
订单履约中心
退货/回收
售后系统
ERP企业资源计划
为全公司提供统一的商品、供应商等数据,各供应链相关部门(如采购、营销、仓储、物流、财务)同时使
用此系统完成供应链的相关作业,保证信息在公司各部门之间都具有一致性
用此系统完成供应链的相关作业,保证信息在公司各部门之间都具有一致性
人事
资产
质量
项目
SCM供应链管理
聚焦供应链领域
协同系统
供应链管理阶段
供应链孤岛阶段
员工较少,内部管理比较原始,各部门之间的责任划分不够清
晰,有事大家一起干。
晰,有事大家一起干。
以库存换服务,一般会积压大量的库存,用以应对突发情况,
没有销售预测和计划。
没有销售预测和计划。
仓库管理比较粗放,效率比较低,差错率较高
使用的系统比较原始,一般是单机管理系统,
内部供应环阶段
有明确的部门职责分工,各部门各司其职,各部门内部运作良
好,但与其他职能部门之间没有形成闭环,没有公司维度的成本意识。
好,但与其他职能部门之间没有形成闭环,没有公司维度的成本意识。
对待客户和供应商还是原始的买卖思维,没有合作意识
采购、仓储、物流等部门在自己的领域里能充分考虑降本增效
,不太关注其他部门的情况
,不太关注其他部门的情况
有系统对各部门的业务进行辅助管理,但没有实现信息的横向
关联,单据流转以纸质单据流转为主
关联,单据流转以纸质单据流转为主
内部供应链集成阶段
企业开始关注整体目标,打破内部各部门之间的壁垒,使内部
流程更加顺畅。
流程更加顺畅。
以客户服务体验为目标,引进一些供应链管理手段来降低供应
链成本,提升供应链的效率。
链成本,提升供应链的效率。
各部门共用统一的供应链系统(如ERP系统),基础数据、业务
单据实现横向联通,系统流程顺畅、无阻碍。
单据实现横向联通,系统流程顺畅、无阻碍。
扩展供应链阶段
企业与其上下游客户和供应商由竞争关系变为合作共赢关系,
通过协同作业,保证整体目标最优。
通过协同作业,保证整体目标最优。
供应链上下游共享资源、共享库存,通过技术手段实现信息共
享,减少供应链流通过程中的浪费。
享,减少供应链流通过程中的浪费。
系统建设从企业内部优化延伸到企业上下游,一般以核心企业
为中心,辅助上下游企业一起实现协同目标。
为中心,辅助上下游企业一起实现协同目标。
趋势
数字化供应链
智能化供应链
绿色供应链
供应链全球互通
生态化供应链
方向
从业方向
商品方向
品类管理
商品建档
商品运营
商品推广
商品陈列
商品分发
商品调度
采购方向
新品引进
采购谈判
采购计划
智能补货
采购策略
合同管理
需求预测
采购返利
供应商方向
供应商分类
供应商开发
供应商质量评估
供应商选择
供应商绩效管理
供应商协调
供应链对账与结算
库存方向
库存成本分析
库存计划
安全库存设定
智能调拨
库存健康分析
滞销库处理
物流方向
财务方向
财务计划优化
资产负债优化
成本分析
利润分析
总账管理
资产管理
发票开票
应收应付
对账与结算
供应链计划方向
供应链制造方向
供应链质量方向
供应链风控方向
了解领域方式方法
深入一线,业务为先
真实场景
了解正常流程:多看
了解每一个环节所在的场地、涉及的角色、操作步骤和时间、用到的工具、有没有系统
支持等。然后把各个环节串起来,形成完整的闭环。
支持等。然后把各个环节串起来,形成完整的闭环。
了解异常流程:多问
看到收货扫码操作,就扩展
性地思考一下如果商品编码不对,或者码扫不上应该如何处理。
性地思考一下如果商品编码不对,或者码扫不上应该如何处理。
了解系统逻辑:多思考
对着系统操作,用自己理解
的方式反推系统内部处理逻辑,然后和对应的产品、技术人员验证一下
自己的思考是否正确。
的方式反推系统内部处理逻辑,然后和对应的产品、技术人员验证一下
自己的思考是否正确。
信息流
物流
由浅入深,循序渐进
以某一业务为原点,按业务流向拓展知识面。
如果你负责的是采购管理系统,就可以以采购为起点,延展学习仓储入库、
库存管理、财务核算等业务;
库存管理、财务核算等业务;
多总结,以点成线,终成面。
要输入,更要输出
抓住重点,掌握核心
结合实际业务掌握供应链领域中与进销存相关的概念和常识。
结合供应链范畴,了解组织内部供应链涉及的范围、系统、角
色、流程。
色、流程。
以物流和资金流为两个主要方向,学习供应链的主要业务和系
统流程。
统流程。
以“降本增效”为目标,了解供应链领域常关注的指标和常用的策
略算法。
略算法。
供应链常识
三流
物流:流通产生价值
正向物流
原料从原产地被
采购,经制造商、分销商、零售商到终端用户的过程,是产品从供应链
上游到下游的流通过程。
采购,经制造商、分销商、零售商到终端用户的过程,是产品从供应链
上游到下游的流通过程。
逆向物流
是产品从终端用户向上
游流动,一般在回收和售后等业务中发生
游流动,一般在回收和售后等业务中发生
仓内流转
指商品在仓库内部的流转
配送运输
商品在运送路途中的流转
信息流:连接发生质变
原产地
供应信息从原产地发出,发布渠道可以是电商平台、
广告、口口相传等,目的是将供应信息传达到下游需求方
广告、口口相传等,目的是将供应信息传达到下游需求方
原料供应商
原料供应商接到信息后,根据采购计划到原产地
进行采购(采购管理系统支持),将采购的原料存入仓库(仓储管理系
统支持)。当有下游客户下单时,在订单履约中心中创建销售订单(订
单履约中心支持),仓库根据订单进行拣货、发货(仓储管理系统支持
),然后交由配送部门将商品配送至下游客户(配送管理系统支持)
进行采购(采购管理系统支持),将采购的原料存入仓库(仓储管理系
统支持)。当有下游客户下单时,在订单履约中心中创建销售订单(订
单履约中心支持),仓库根据订单进行拣货、发货(仓储管理系统支持
),然后交由配送部门将商品配送至下游客户(配送管理系统支持)
制造商
制造商根据需求计划制订采购计划(采购管理系统支
持),并从供应商处将原料采购入库(仓储管理系统支持),并根据主
生产计划和物流需求计划将原料生产加工为成品(生产制造ERP系统支
持),然后将成品存入成品仓库(仓储管理系统支持)。出库过程和原
料供应商的出库过程类似,当有下游客户下单时,在订单履约中心中创
建销售订单(订单履约中心支持),仓库根据订单进行拣货、发货(仓
储管理系统支持),然后交由配送部门将产品配送至下游客户(配送管
理系统支持)。
持),并从供应商处将原料采购入库(仓储管理系统支持),并根据主
生产计划和物流需求计划将原料生产加工为成品(生产制造ERP系统支
持),然后将成品存入成品仓库(仓储管理系统支持)。出库过程和原
料供应商的出库过程类似,当有下游客户下单时,在订单履约中心中创
建销售订单(订单履约中心支持),仓库根据订单进行拣货、发货(仓
储管理系统支持),然后交由配送部门将产品配送至下游客户(配送管
理系统支持)。
分销商/零售商
分销商和零售商的信息流向和原料供应商相同
,不同之处是对产品的管理:原料供应链管理原料,而分销商和零售商
管理成品。
,不同之处是对产品的管理:原料供应链管理原料,而分销商和零售商
管理成品。
终端用户
终端用户有购买需求时,会通过电商平台、超市、
便利店等渠道下单(下单系统支持),并支付(支付中心支持),最终
通过快递送货或者自提的方式获得产品(订单履约中心支持)
便利店等渠道下单(下单系统支持),并支付(支付中心支持),最终
通过快递送货或者自提的方式获得产品(订单履约中心支持)
资金流:成本创造效益
由终端用户到分销商,到生产制造商,再到
原料供应商,最后到原料产地
原料供应商,最后到原料产地
应收账款
当产品被销售给下游客户以后,财务根据订单销售金额产生应收账
款
款
应付账款
当企业采购的产品入库以后,财务会核算需要支付给上游供应商的
账款
账款
账期
企业应收/应付账款的周期,从产生账款开始到最终收到
或支出款项的时间。
或支出款项的时间。
供应链、物流、采购关系
供应链
突出“链”的概念,偏向于管理公司内部和公司外部整条供应链,偏重于全链路
的库存周转、服务水平和成本的核算
的库存周转、服务水平和成本的核算
物流
突出物品的“流”动,主
要侧重于仓储、配送、运输等环节的效率提升和成本控制
要侧重于仓储、配送、运输等环节的效率提升和成本控制
采购
突出物品的“购”,相关人员重点负责采购寻源、供应商管理、价格的管控、
采购计划的制订和补货预测
采购计划的制订和补货预测
目标与核心思想
降本增效
供应链成本
采购成本
订货成本
供应商管理成本
谈判成本
采购物流费用
生产制造成本
工艺设计成本
制造成本
设备设施成本
耗材成本
折旧费用
维修费用
损耗费用
仓储成本
含仓储设施的租金
库内作业成本
设备设施成本
耗材成本
折旧费用
维修费用
损耗费用
运输成本
租车费、油费、过路费、养护费、车辆折旧费、维修费、损耗费
库存成本
库存积压成本
运营成本(商品在库内搬运、保养过程中产生的成本)
浪费成本(因为产品破损、过期、损耗而产生的浪费成本)
缺货成本(因为产品缺货导致的订单损失、客户损失等隐性成本)
机会成本(因为库存的积压导致资金无法流通损失的投资收益)
人力成本
采购、仓储、配送、计划等部门的招
聘成本、员工工资、加班补助等支出费用
聘成本、员工工资、加班补助等支出费用
管理成本
供应链管理过程中产生的培训成本、质量管理成本
、行政后勤成本、软件费用
、行政后勤成本、软件费用
供应链效率
采购效率
从发起采购到采购到货的时效。采购效率越高,对
需求的处理越及时,缺货风险就会越低。
需求的处理越及时,缺货风险就会越低。
作业效率
指商品在物流流通过程中的搬运、装车、上下
架、拣货、库内移动的时效。作业效率越高,物流效率自然就会越高,
需求的响应速度和服务质量就会越高
架、拣货、库内移动的时效。作业效率越高,物流效率自然就会越高,
需求的响应速度和服务质量就会越高
运输效率
商品从发出到签收,路途中运输的时效。运输时
效主要取决于运输方式(空运、陆运、海运等)、运输路线等因素
效主要取决于运输方式(空运、陆运、海运等)、运输路线等因素
结算效率
财务对账、应收账款和应付账款的核算、收
款打款等操作的时效。结算效率的提升,有利于提升企业的资金周转率
款打款等操作的时效。结算效率的提升,有利于提升企业的资金周转率
系统处理效率
信息系统对业务数据的处理时效。系统处理
速度可以衡量企业供应链信息化的程度,系统处理越及时,越能有效避
免各系统间信息不一致、超卖等问题的发生,继而提升客户服务水平
速度可以衡量企业供应链信息化的程度,系统处理越及时,越能有效避
免各系统间信息不一致、超卖等问题的发生,继而提升客户服务水平
库存周转效率
在某一时间段内库存货物周转的次数。周转
次数越多,资金回笼越快,库存的积压成本越低。
次数越多,资金回笼越快,库存的积压成本越低。
响应效率
对客户需求、问题、售后的响应和处理时效。响
应效率越高,代表供应链的柔性越好,灵活性越高,服务水平越高
应效率越高,代表供应链的柔性越好,灵活性越高,服务水平越高
精简协同
精简供应商
减少供应商的数量,提高供应商的质量,与供应
商进行战略合作、信息共享,减少采购过程中的浪费,以获取更低的采
购成本和更高的采购效率
商进行战略合作、信息共享,减少采购过程中的浪费,以获取更低的采
购成本和更高的采购效率
精简物流
通过对物流路线进行优化,对合作的物流服务提供
商进行整合,与更优质的物流服务提供商合作,通过输送更多的订单来
提升物流的满载率,从而降低物流成本
商进行整合,与更优质的物流服务提供商合作,通过输送更多的订单来
提升物流的满载率,从而降低物流成本
精简流程
对流程进行优化,减少不必要的停留和多余的操作
,达到提高效率的目的,效率提高了,人力成本就随之下降了,因为每
个人在单位时间内可以干更多的工作了
,达到提高效率的目的,效率提高了,人力成本就随之下降了,因为每
个人在单位时间内可以干更多的工作了
精简网络
通过去除供应链的中间环节,让供应链流通的节点更少
优化物流网络,对仓储
和配送网络进行精简,集中人力、物力、财力进行管控,减少分散管理
造成的浪费
和配送网络进行精简,集中人力、物力、财力进行管控,减少分散管理
造成的浪费
精简设计
通过对工艺进行标准化设计,合并多个不同规格的
产品,以减少 SKU 的数量。SKU数量的减少,可以释放大量的存储空
间,大幅提升仓储效率
产品,以减少 SKU 的数量。SKU数量的减少,可以释放大量的存储空
间,大幅提升仓储效率
精简耗材
在物流环节,耗材费是一笔很大的开支,包括包装
箱、防震气垫、透明胶等。通过精简包装规格,统一型号和材质,批量
采购,可有效减少耗材成本
箱、防震气垫、透明胶等。通过精简包装规格,统一型号和材质,批量
采购,可有效减少耗材成本
原则:全局最优,整体均衡
我们追求的是整体成本和效率的最优解,而不是单
个节点的成本和效率的最优解
个节点的成本和效率的最优解
ROI思维,我们追求的是各方面投入产出比的优化,讲求不多不少、
不早不晚。为了达到均衡,我们允许供应链中的矛盾长期并存。
不早不晚。为了达到均衡,我们允许供应链中的矛盾长期并存。
高水平服务和低运作成本的均衡
规模效应和柔性的均衡
规模效应要
求供应链品种尽量少、订单量尽量大、生产周期尽量长
求供应链品种尽量少、订单量尽量大、生产周期尽量长
柔性供应链要求产品种类尽量丰富、订单批次尽量小
、响应效率尽量高以应对不同客户的需求
、响应效率尽量高以应对不同客户的需求
牛鞭效应
的信息流从终端用户向原始供应商端传递时
候,由于无法有效地实现信息共享,使得信息失真的程度被逐渐提高。
候,由于无法有效地实现信息共享,使得信息失真的程度被逐渐提高。
供应链协同
供应链战略
重要常识与实践
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