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2025-08-17 21:09:53 0 举报AI智能生成
世界红茶分类图
作者其他创作
大纲/内容
中国
中国大陆
工夫红茶
坦洋工夫（福建福安市坦洋村）
三大工夫茶之首
政和工夫（福建政和县）
轻微的蜂蜜味
白琳工夫（福建福鼎市白琳镇）
小种红茶
正山小种（福建武夷山区）
红茶鼻祖，烟熏味
银骏眉（福建武夷山区）
一芽一叶的正山小种
金骏眉（福建武夷山区）
纯芽头的正山小种
祁门红茶
祁门工夫（安徽祁门茗洲村）
祁门传统红茶，光绪年间创制，具有酒香和果味
祁门香螺（安徽祁门茗洲村）
安徽省农业科学院采用国家级茶树良种培育而成，加黄山松萝的制作工艺
祁门毛峰（安徽祁门茗洲村）
采一芽一叶，一芽两叶进行全发酵，加木质揉捻技术
云南大叶茶
云南红茶/滇红（云南）
分黑芽和金芽两种
英德茶
英德红茶（广东英德）
可可与胡椒的混合味，茶汤红艳
浙茶
九曲红梅（浙江杭州）
干茶光泽黑亮带金豪，叶形紧细如勾，茶汤琥珀色，回味悠长
中国台湾
台湾18号红玉红茶（台湾南投县）
柠檬，柑橘，薄荷及肉桂的独特香气，香气迷人
其他地区
印度
阿萨姆红茶（印度阿萨姆邦）
阿萨姆以浓稠、浓烈、麦芽香、清透鲜亮出名，历史上阿萨姆是继中国以后第二个商业红茶栽种区
大吉岭茶（印度西孟加拉邦）
苏格兰植物学家罗伯特•福琼于1849年受东印度公司派遣，将武夷山茶移植于印度栽种而成
坎格拉茶
（印度喜马偕尔邦坎格拉县）
（印度喜马偕尔邦坎格拉县）
具有微小的刺激味道和植物香气
木纳茶（印度喀拉拉邦伊都基县木纳村）
金黄色茶汤，有一丝水果味，麦芽饼干的香味
蓝山红茶（印度泰米尔纳德邦尼尔吉利斯县）
仅次于阿萨姆的第二大茶区，茶味浓重剧烈
韩国
雀舌茶
（庆尚南道河东郡）
（庆尚南道河东郡）
茶汤金黄，略甜
尼泊尔
尼泊尔茶（尼泊尔）
类似大吉岭茶，果香重
斯里兰卡
锡兰高地红茶
（斯里兰卡）
（斯里兰卡）
浓烈、香醇，常被当早餐茶，适合泡奶茶
土耳其
里泽红茶（土耳其里泽省）
桃红色，传统配甜菜糖饮用
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