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2025-08-17 21:09:53 0 举报
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世界红茶分类图
作者其他创作
大纲/内容
中国
中国大陆
工夫红茶
坦洋工夫(福建福安市坦洋村)<br>
三大工夫茶之首
政和工夫(福建政和县)<br>
轻微的蜂蜜味
白琳工夫(福建福鼎市白琳镇)<br>
小种红茶
正山小种(福建武夷山区)<br>
红茶鼻祖,烟熏味
银骏眉(福建武夷山区)<br>
一芽一叶的正山小种<br>
金骏眉(福建武夷山区)<br>
纯芽头的正山小种
祁门红茶<br>
祁门工夫(安徽祁门茗洲村)<br>
祁门传统红茶,光绪年间创制,具有酒香和果味<br>
祁门香螺(安徽祁门茗洲村)<br>
安徽省农业科学院采用国家级茶树良种培育而成,加黄山松萝的制作工艺<br>
祁门毛峰(安徽祁门茗洲村)<br>
采一芽一叶,一芽两叶进行全发酵,加木质揉捻技术<br>
云南大叶茶
云南红茶/滇红(云南)<br>
分黑芽和金芽两种
英德茶<br>
英德红茶(广东英德)<br>
可可与胡椒的混合味,茶汤红艳<br>
浙茶
九曲红梅(浙江杭州)<br>
干茶光泽黑亮带金豪,叶形紧细如勾,茶汤琥珀色,回味悠长<br>
中国台湾
台湾18号红玉红茶(台湾南投县)
柠檬,柑橘,薄荷及肉桂的独特香气,香气迷人
其他地区<br>
<br>
印度
阿萨姆红茶(印度阿萨姆邦)<br>
阿萨姆以浓稠、浓烈、麦芽香、清透鲜亮出名,历史上阿萨姆是继中国以后第二个商业红茶栽种区<br>
大吉岭茶(印度西孟加拉邦)<br>
苏格兰植物学家罗伯特•福琼于1849年受东印度公司派遣,将武夷山茶移植于印度栽种而成<br>
坎格拉茶<br>(印度喜马偕尔邦坎格拉县)<br>
具有微小的刺激味道和植物香气<br>
木纳茶(印度喀拉拉邦伊都基县木纳村)<br>
金黄色茶汤,有一丝水果味,麦芽饼干的香味<br>
蓝山红茶(印度泰米尔纳德邦尼尔吉利斯县)<br>
仅次于阿萨姆的第二大茶区,茶味浓重剧烈<br>
韩国<br>
雀舌茶<br>(庆尚南道河东郡)<br>
茶汤金黄,略甜
尼泊尔
尼泊尔茶(尼泊尔)<br>
类似大吉岭茶,果香重
斯里兰卡
锡兰高地红茶<br>(斯里兰卡)<br>
浓烈、香醇,常被当早餐茶,适合泡奶茶<br>
土耳其
里泽红茶(土耳其里泽省)<br>
桃红色,传统配甜菜糖饮用
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