订餐前期

订餐前期，是顾客开始考虑用餐需求并寻找合适餐厅的阶段。在这个阶段，顾客通常会根据自己的口味、预算和就餐目的来选择合适的餐厅。他们会通过各种渠道了解餐厅的菜品、价格、环境和服务等方面的信息，如浏览餐厅官网、查看美食点评网站、向朋友和家人咨询等。此外，顾客还会关注餐厅的优惠活动和特色菜品，以便在订餐时能够享受到更实惠的价格和更好的用餐体验。在这一阶段，餐厅需要通过有效的营销策略和良好的口碑来吸引顾客的关注，从而提高订餐率。