生鲜冷链流程

生鲜冷链流程是指在整个生鲜产品从产地到消费者手中的过程中，通过保持一定的低温环境，确保产品的新鲜度和品质。这个过程包括采摘、包装、储存、运输和销售等环节。在采摘时，需要快速将产品放入冷藏设备中；在包装时，要使用专业的保鲜材料和技术；在储存时，要保持恒定的温度和湿度；在运输时，要使用专业的冷藏车辆或冷藏集装箱；在销售时，要确保产品在展示柜中的温度符合要求。整个流程都需要严格控制温度和时间，以确保产品的新鲜度和品质。