门店开业流程
2016-06-28 14:13:20 0 举报
门店开业流程主要包括以下几个步骤:首先,进行市场调研,了解目标市场和竞争对手情况;其次,制定详细的商业计划,包括产品定位、价格策略、营销策略等;然后,寻找合适的店铺位置,签订租赁合同;接着,进行店铺装修和设备采购;在此基础上,招聘并培训员工,确保他们具备良好的服务意识和专业技能;最后,进行开业前的宣传活动,吸引顾客前来光顾。在整个过程中,需要密切关注各项开支,确保资金的合理使用。开业后,要不断优化经营策略,提高服务质量,以赢得客户的信任和支持。
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大纲/内容
市场评估
集中培训岗位知识及素能类课程
根据销售情况完成人员调整
开业方案确认(促销活动)
开店流程
现场卫生、设备、工器具准备
开业时间确定(是否为节庆、周末等)
开业后第七日与生产督导完成后场相关工作交接
开业后安排
人员安排
准备所需原料、面团、馅料等
闭店人员培训
结束
完善后场存在问题
人员准备
开业前准备
开始
到门店培训岗位技能
人员培训
确认生产人员信息及工作职责
完成开业报告上交
闭店安排
现场布局、设备、工具点检及清洁
门店产值预估
清点设备、公用具等退回公司
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