<div>细胞质基质及其功能</div>
细胞质基质的含义
在真核细胞的细胞质中，除去可分辨的细胞器以外的胶状物质，占据着细胞膜内、细胞核外的细胞内空间，称细胞质基质
细胞质基质是一种高度有序的体系。关键在于细胞质骨架纤维贯穿其中，起重要的组织作用
细胞质基质的功能
许多中间代谢过程在细胞质基质中完成
为某些蛋白质合成和脂肪酸合成提供场所
与细胞质骨架相关的功能
<div>细胞质基质结构体系的组织者</div>
维持细胞形态、细胞运动、胞内物质运输及能量传递
与细胞膜相关的功能
细胞质基质产生区室化
依靠细胞膜或细胞器膜上的泵蛋白和离子通道维持细胞内外跨膜的离子梯度
蛋白质的修饰、蛋白质选择性的降解
<div>细胞内膜系统及其功能</div>
<div style="font-size: 17px;">内质网</div>
<div>内质网是蛋白质分泌转运途径中行使质量监控的重要场所</div>
形态结构
通常占细胞膜系统的一半左右,由于它靠近细胞质的内侧，故称为内质网
由封闭的管状或扁平囊状膜系统及其包被的腔形成互相沟通的三维网络结构
根据附着核糖体分类
糙面内质网
多呈扁平囊状，排列较为整齐，其表面分布着大量核糖体
主要功能
合成蛋白质
<div>向细胞外分泌的蛋白质</div>
质膜和内膜系统膜上的整合蛋白
内膜系统细胞器中的可溶性驻留蛋白
蛋白质的修饰与加工
N-糖基化、二硫键的形成、羟基化、酰基化
蛋白质折叠和多亚基蛋白的装配
特异性的蛋白质水解切割
<div>光面内质网</div>
多呈管状，所占的区域较小，表面不带有核糖体
主要功能
合成脂质（磷脂、胆固醇、固醇类激素）的重要场所
<div>肝细胞的解毒作用</div>
储存Ca2+
糖原分解与游离葡萄糖释放
特殊类型的内质网
肌质网
心肌和骨骼肌细胞中的一种特殊的内质网，内含大量Ca2+ ，其功能是参与肌肉收缩活动
微粒体
在细胞匀浆和差速离心过程中获得的由破碎的内质网自我融合形成的近似球形的膜囊泡状结构，在体外实验中，具有蛋白质合成、蛋白质糖基化和脂类合成等内质网的基本功能。
<div style="font-size: 17px;">溶酶体</div>
形态结构
<div>小球状，外面由一层单位膜包被，动物细胞内的一种细胞器</div>
一种异质性(heterogenous)的细胞器
类型
初级溶酶体
次级溶酶体
残质体（residual body）或后溶酶体
功能
基本功能
消化作用（内吞作用、吞噬作用、自噬作用）
防御功能
受精过程中的顶体反应
作为细胞内的消化“器官”为细胞提供营养
<div>在分泌腺细胞中，溶酶体常常摄入分泌颗粒，参与分泌过程的调节</div>
序性死亡后的细胞被周围吞噬细胞溶酶体消化清除
<div style="font-size: 17px;">高尔基体</div>
<div>是一种有极性的细胞器</div>
顺面膜囊或顺面网状结构
中间膜囊
反面膜囊和反面网状结构
功能
细胞内大分子加工和转运
蛋白质的糖基化及其修饰
蛋白聚糖、多糖的合成
<div>蛋白酶的水解和其他加工过程</div>
参与蛋白质的分选和细胞分泌活动
<span style="font-size: 17px;">过氧化物酶体</span>
过氧化物酶体，又称微体，是由单层膜围绕的内含一种或几种氧化酶类的细胞器
存在于所有动物细胞和很多植物细胞中，是异质性细胞器
功能
动物细胞中
<div>参与脂肪酸的β-氧化</div>
具有解毒作用
植物细胞中
参与光呼吸
在萌发的种子中，进行脂肪酸β-氧化
