外卖运营部工作内容
2016-12-16 18:26:11 0 举报
AI智能生成
外卖运营部主要负责外卖业务的运营管理,包括制定和执行营销策略,提升品牌知名度和市场份额。工作内容涵盖市场分析,竞品研究,以及根据市场需求调整产品或服务。此外,还需要监控并优化运营数据,如订单量、用户满意度等,以驱动业务增长。同时,也需要处理客户投诉和反馈,确保提供优质的客户服务。在团队管理方面,需要协调内部资源,培训和管理外卖配送员,确保高效、准时的服务。总的来说,外卖运营部的工作目标是通过精细化管理和创新策略,提升外卖业务的运营效率和用户满意度。
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大纲/内容
商业分析组
张冬平
目标
滚动测算
C端测算逻辑:用户*ARPU
城市端测算逻辑
自上自下两套逻辑匹配选用
将目标拆分到BD
第一阶段
按BD上月业绩占比拆
业绩低的目标增长多些
第二阶段
存量
按业绩占比拆
增量
平均拆分
整体看业绩低的BD增长要求高、BD增长低
目标下发确认流程
下发平台:
时间:每月23号下发下月目标
目标确认修改:基于下发的目标CM调整确认BD目标
单钰
绩效
业绩模块60%(120分)
BD业绩排名
交易额+增长排名
新增模块20%(40分)
新上门店
体验模块20%(40分)
目标与绩效是分开的,整体方向是绩效保证薪资发放、团队稳定、BD知道具体做什么
供给运营组
王丹
商家分析
城市划片负责
城市差异化策略
城市不同阶段的策略
竞争形势
商户不够
优质商户不够
商户与用户精细化
长尾商家
产品+运营+BD
长尾商家扶持,开辟流量窗口,两轮播,让商家感知到做外卖是有奔头的
商家做不起来的原因
商家无意思做外卖
不知道怎么做外卖
在美团做的差,竞对做的好:错过了美团流量扶持阶段,再与竞对合作时好好做
活动运营组
李戎、王强
补贴迭代:目的清晰、方式多样——让补贴更有效:红包立减在消费者感知上优惠并不多,如果面配送费效果会不会更佳
商家补贴:之前总部管控,不是很清楚商家,放权给城市BD,风险较大:优化方向——放开部分城市商家提报补贴
联盟补贴:与酒旅、到餐合作,互赠返券,转新客
代理商商分组
郭育良
KA商分组
雷宇
经营分析组
冯治平
日、周、月报
城市分析
战略分析组
王强
预算
外卖拉新
1个亿新客:场景新客、商家新客
优质供给
商家赋能:商家有意思经营外卖
品类突破
现在主要是主餐,未来规划下午茶、早餐、夜宵
新场景突破
水果、商超
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