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质量追溯信息化

2017-09-07 15:03:49   23  举报

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质量追溯

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大纲/内容

<span>白酒生产企业原产地追溯</span>

<span>1.进货查验记录</span><br>

原料

辅料

添加剂

包装材料

原酒

食用酒精

<span>2.生产过程控制记录</span>

配投料

发酵

蒸馏

<span>贮存</span>

成装

<span>3.产品质量检验记录</span>

原酒

<span>勾调酒</span>

<span>成品酒</span>

<span>4.产品出厂销售记录</span>

厂内销售

代理销售

批发销售

<span>5.产品投诉处理记录</span>

<span>6.产品召回记录</span>

<span>食品生产企业原产地追溯</span>

1进货查验记录

原料

辅料

添加剂

包装材料

<p><span>2.配投料记录</span></p>

原料

<span>辅料</span>

<span>食品添加剂</span>

<span>3.生产关键环节</span><span>控制记录</span>

<span>4.不合格品处理记录</span>

<span>5.生产设备防护清洗记录</span>

<span>6.废弃物料收购处理记录</span>

<span>7.产品出厂检验记录</span>

<span>8.检测仪器管理记录</span>

<span>9.产品出厂销售记录</span>

<span>10.产品召回记录</span>

<span>11.产品投诉处理记录</span>

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