高中生物必修一

细胞的化学组成

元素

生物界与非生物界的统一性和差异性

统一性：                                                                                      

差异性：                                                                                        

分类

含量

大量元素：                                                                             

相应症状

哺乳动物缺钙和钙过多症状分别是：

番茄缺钙：

番茄缺钾：

微量元素：                                                                             

相应缺乏症

缺硒：                                

缺硼：                                  

缺铁：                                   

作用

最基本元素：                                                        

基本元素：                                                          

细胞鲜重含量由多到少：                              

细胞干重重含量由多到少：                            

主要元素：                                                           

无机化合物

     水

自由水

定义：                                                                     

含量：                                                                      

功能

①

②

③

④

结合水

定义：                                                              

二者可以相互转化

无机盐

含量：                                                         

存在形式：                                                    

细胞中的生物大分子

生物大分子的基本骨架：                    

糖类

元素组成：                               

按水解后产生单糖多少

单糖

五碳糖

六碳糖

二糖

多糖

按化学性质

还原性糖：                                                   

鉴定

原理：

试剂及浓度：

使用方法：

非还原性糖：                                                         

脂质

脂肪

元素组成：                   

功能：

两种方法

①                                                                                                 

②                                                                                                   

类脂（span style=\

元素组成：                

功能：                                                                     

固醇

元素组成：                         

蛋白质

基本组成单位

名称：                         

结构通式：                                         

多肽

合成场所：

形成过程：

连接化学键结构式：

结构多样性原因：                                                                                                                                                      

功能多样性

① 结构蛋白：                                                                          

功能蛋白

⑤

核酸

组成元素：                                     

DNA

基本单位：         

结构：

①                                                                        

②                                                                         

③                                                                             

分布:

初步水解产物：

彻底水解产物：

RNA

基本单位：     

分布：

实验

鉴定DNA原理 ：

观察DNA和RNA分布

选材：

步骤：

盐酸作用：

功能：                                                                                                                                 

一般与       有关

二者主要不同