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线下门店数字化建设方案

2020-12-28 11:37:43   4  举报

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AI智能生成

线下门店数字化建设方案

线下门店

新零售

数字换转型

实体门店

作者其他创作

大纲/内容

传统实体行业发展现状与经营痛点

1.过去线下门店经营模式台传统，忽略线上获客，线上营销

2.线下门店无法做到与线上同步，活动、推广、会员等信息流线上线下不同步，导致门店运营费时费力，效率低下

3.过于依赖公域流量，线上获客成本大大增加，被一些公域流量平台过渡剥削

4.没有方式方法和工具去做属于自己的私域流量，无法做到沉淀属于自己的会员信息

5.对现有与门店有所交互的会员认知不正确，只争取5%左右的储值会员，剩下的95%与门店有关联的会员未能把信息沉淀下来，完全浪费掉很多资源

6.已沉淀性下来的用户信息不知怎么去利用来给门店带来价值，

数字化建设成功案例剖析

1.麦当劳的数字化之路

作为全球最大的快餐连锁企业，麦当劳在188个国家开展了业务，每天为超过6900万人提供服务，显而易见的是，麦当劳创造了大量的数据，但是他们对这些数据的使用可能会产生非常强大的效果。

1.通过数字化建设移动APP更好的拥抱数据驱动，收集客户生活信息，精准推荐套餐，大大提高复购，销售额增加3%-3.5%

2.建立品牌专属的“i麦当劳”小程序，让每一位顾客享受到麦当劳的数字化、个性化服务，积分营销、商品兑换券等方式提高顾客粘性。

2.星巴克的数字化利器

1.打造数字化网络

顾客在星巴克门店内，可以通过免费的Wi-Fi网络，免费阅读付费的书籍，电视节目，付费音乐，通过此数字化网络的建设牢牢锁定顾客在店时间和来店频次，从而提高商品销售额。

2.推出手机APP和移动支付

推出的手机App，快速关联至星享俱乐部账户，可直接在手机上进行支付、查看消费记录及管理卡片，从星巴克App上可快速查找到最近的星巴克门店，了解门店营业时间，并确定门店精确位置;实时了解星消息——实时接收星巴克最新的产品及促销信息，大大节省了点餐及排队时间，整体加快了星巴克的客流速率。移动支付为星巴克伙伴节省了大量刷卡和现金交易时间。据统计，移动支付平均只需花费6秒，比在柜台刷信用卡交易节省近三分之二的时间。

3.数字化营销不断提升用户体验

星巴克成为中国首家在微信上推出社交礼品体验的零售品牌，不仅为中国顾客提供便捷的数字支付方式，更为他们量身定制独特的社交礼品体验。通过这种会员福利社的功能，中国的顾客能够轻松便捷地向其亲朋好友分享星巴克好礼，传递心意，让会员身份感知更加强烈

3.西贝互联网、信息化、数字化探索与变革

作为一线中餐连锁品牌的旗帜，西贝一直是以创新和变革者的形象存在，"敢争第一"是引领所有西贝人前进的理念。面对"消费升级"和"互联网+"的新时代，西贝探索出了一条信息化系统建设与数字化转型之路。

数字营销与数字会员系统提升运营效益

西贝借助信息化手段，把纸质券变为数字会员系统，通过信息化系统支撑会员活动，唤醒沉睡会员。

互联网工作提升餐桌体验

对于传统餐厅而言，顾客在餐厅沟通点餐、等候结账是一个双向消耗的过程，一方面餐厅员工需要等候在旁边不能进行其他工作，另一方面，顾客等候服务生往返多次也在消耗耐心。西贝的做法是：在2017年大力推广让消费者自助点餐，顾客到店以后在座位上扫码自助点餐、结账，同时还可以同西贝会员库中的会员信息连通。 "客群精准定位"、"提升服务效率"、"优化供应链"，互联网、信息化和数字化变革带给餐饮行业的想象空间是无限的，如何更好地借助技术的力量，实现原有企业管理与服务上的自我革新和蜕变，将是所有餐饮企业最值得思考的问题。

数字化门店建设体系

2.数字化体系

1.核心业务中台

商品中心

多种类、多时段、多区域、多渠道等多维度的商品管理

智能推送菜单，满足千店千面的购物体验

易配置的商品结构模板，传达品牌多元化商品特点

多场景分时段商品推荐，细化消费场景提升消费体验

促转化商品推荐、橱窗管理，提升商品曝光度，促销商品转化

门店中心

灵活的节假日营业时间管理，匹配门店运营计划

自动化切换门店开关状态，平衡线上线下生产效能