双酚A
是什么
双酚A,也称BPA,是一种有机化合物,分子式为C15H16O2
在工业上双酚A被用来合成聚碳酸酯(PC)和环氧树脂等材料
60年代以来就被用于制造塑料(奶)瓶、幼儿用的吸口杯、食品和饮料(奶粉)罐内侧涂层
BPA无处不在,从矿泉水瓶、医疗器械到及食品包装的内里,都有它的身影
中国卫生部等六部门也于2011年5月30日下达禁令,禁止双酚A用于婴幼儿奶瓶
影响
提高<font color="#0000ff" style="">不孕及流产</font>概率
<b><font color="#0000ff">双酚A暴露</font>,</b>影响L子质量,导致受精卵着床不成功,无法成功受孕(<b>无论人工受孕还是自然受孕</b>)
<b><font color="#0000ff">双酚A暴露</font></b>,干扰L子发育过程中染色体的复制与分离,导致流产
导致内分泌失调,提高<font color="#0000ff">癌症和内分泌紊乱</font>概率
威胁着胎儿和儿童的健康,提升<font color="#0000ff">哮喘</font>概率,诱发<font color="#0000ff">性早熟</font>
引起<font color="#0000ff">男性 功能障碍</font>
哪里有
塑料容器
常见的塑料饮料罐、水杯壶、塑料盒子、厨房用的碗碟等
注意容器底部的三角符号,尽量不要选到“7”类别的
倒灌式饮水机桶
常温/低温的PC水桶的水中双酚A含量极低,不会有食品安全风险
高温/太阳暴晒的PC水桶会释放双酚A,不可饮用
饮水机的PC部件
易溶于油脂,难溶于水,高温会增加溶出量
塑料饮水机直出热水,双酚A可能超标,泡奶的水源和器皿尤其注意
收银小票
热敏纸含有大量的双酚A
长期用手接触,有害物质就会从皮肤中吸收进入体内
罐头、易拉罐
罐头内层会涂上环氧树脂,用于更好的保存罐内的食品,而这一层环氧树脂正是含有双酚A的
尽量不吃/少吃,尤其不给孩子吃
宝宝玩具
塑料玩具,尤其泡澡玩具,遇到一定高温的热水,很容易释放出害物
通过宝宝的口腔或者皮肤进入体内,形成慢性的有害性积累
怎么办
食用天然叶酸
划重点
天然叶酸,可以对冲双酚A毒性,人工合成叶酸无此作用
哪里有
浆果、橙子、菠菜、西蓝花、花椰菜、羽衣甘蓝、芦笋、鳄梨和扁豆等。
选用塑料制品的时候,关注材质,不选“7”类别的,无论是食用类还是使用类,均需注意
日常整顿,现有正在使用的塑料制品进行盘点和更换,替换成不修改或者玻璃制品
塑料食品容器、餐具、筷子、锅铲等
微波炉专用碗
塑料水瓶、水杯、茶杯、水壶、饮水器皿
食物残渣过滤器
用于搅拌热汤热菜的塑料搅拌器
塑料制品尽量不接触高温去使用
不喝/少喝瓶装饮料,不吃/少吃罐头
接触热敏纸后要尽快洗手,洗干净洗彻底
怀孕期间要定期检查双酚A尿检含量,严格管控该项指标
邻苯二甲酸酯
是什么
邻苯二甲酸酯(PAEs)又称酞酸酯,是邻苯二甲酸形成的酯的统称
主要用于聚氯乙烯材料,令聚氯乙烯由硬塑胶变为有弹性的塑胶,起到增塑剂的作用
被普遍应用于玩具、食品包装材料、医用血袋和胶管、乙烯地板和壁纸、清洁剂、润滑油、个人护理用品等数百种产品中<br>
2017年10月27日,世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌物清单初步整理参考,<b>邻苯二甲酸酯在2B类致癌物清单中</b>
影响
<font color="#0000ff" style="">生殖毒素、内分泌干扰物</font>,在人体和动物体内发挥着类似雌性激素的作用
刺激机体,导致女性<font color="#0000ff">停止排卵</font>
<b><font color="#0000ff">氧化应激</font></b>,导致子宫内膜异位症或降低L子质量,影响胚胎发育(流产),使其无法存活到囊胚期
<b>导致氧化应激机制</b>,邻苯二甲酸酯会抑制机体内的天然抗氧化酶,而抗氧化酶可保护细胞免受氧化应激损伤
使男性精液量和精子数量减少,精子运动能力低下,精子形态异常,严重的会导致<b>睾丸癌</b>
化妆品中的这种物质会通过女性的呼吸系统和皮肤进入体内,如果过多使用,会增加女性患<b>乳腺癌</b>的几率
危害到女性未来生育的<b>男婴的生殖系统</b>
性早熟、肥胖、自闭症(主要是男孩)、过敏、成人糖尿病、心血管疾病、妊娠期糖尿病、乳腺癌和甲状腺癌
哪里有
织物柔顺剂、指甲油、香水、头发喷雾剂、香皂、洗发液、空气清新剂、发胶、身体乳、护肤品(DEP)
含聚氯乙烯的浴帘、瑜伽垫
墙纸、食品保鲜膜以及静脉输液用的导管
深加工食品和快餐
食物在生产过程中,难免接触到各种塑料制品,包括塑料管道、塑料手套、塑料接头等等
油脂较多的食品,由于能够溶解酯类物质,会更容易受到邻苯二甲酸酯的污染
切片奶酪中的邻苯二甲酸酯是普通块状奶酪的2.6倍,而奶酪粉更是普通块状奶酪的4.4倍,加工程度越高的食物,往往受污染的程度也越高
在各种塑料类型中,存在这个问题的主要是3号塑料——PVC
怎么办
使用不含香味的洗护用品,选择含天然成分的
选用尼龙、棉或涤纶材质的浴帘和不含聚氯乙烯或邻苯二甲酸酯的瑜伽垫
尽量减少塑料制品的使用,特别是PVC塑料(与食品接触的塑料用品尽量选PP或Tritan材料的)
尽量减少过度加工食品的摄入
选择环保装修材料,及时清理室内的灰尘
增加代谢能力,多出汗,支持肝脏第二阶段的解毒
多吃十字花科的食物、柑橘类的食物、以及补齐B族、胆碱、维生素C和维生素E等关键营养素。
其他常见毒素
莠去津
一种农药,<b><font color="#9c27b0">尽量选购有机水果、蔬菜,购置可去除莠去氯去铅清除砷的水过滤器</font></b>。
高氯酸盐
虽然很难避免高氯酸盐暴露,但你可以通过从饮食中<font color="#9c27b0"><b>摄入足够的碘</b></font>来降低高氯酸盐对甲状腺激素的干扰。
阻燃剂
这类化学物质与流产风险升高有关。阻燃剂可以从家具、地毯和电子产品中释放到灰尘中,减少阻燃剂暴露的最好方法是<font color="#9c27b0"><b>经常使用吸尘器吸尘</b></font>。
汞
选购汞<b><font color="#9c27b0">含量较低的鱼类</font></b>。不要使用复合型荧光灯管,因为如果这种灯管掉到地上摔碎了,会向空气中释放汞蒸气。
全氟化合物
用<b><font color="#9c27b0">不锈钢和铸铁炊具替代不粘锅</font></b>。与传统特氟龙材质炊具相比,带“全氟辛酸铵”和“聚四氟乙烯”标识的新型不粘锅是更好的选择。
有机磷农药
请尽量<font color="#9c27b0" style="font-weight: bold;">选购有机水果、蔬菜,</font><font color="#000000" style="">或者选择一些农药残留较少的带皮食物,如菠萝、杧果、猕猴桃、玉米、豌豆、洋葱、卷心菜和鳄梨。</font>
乙二醇醚
<b><font color="#9c27b0">避免使用含2-丁基乙醇和甲氧基二甘醇的清洁产品</font>。</b>