膳食计划的决策框架
2022-06-24 16:36:38 7 举报
应用参考摄入量的制定膳食计划的决策框架
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大纲/内容
正常个体
需要量的分布是否偏态
RNI/AI≤摄入目标≤UL
否
基于特殊考虑提出适当的目标
个体
是
是否能够确定脆弱亚人群
使用营养素密度法
用切点法计划X%低于需要量（并且Y%不大于UL）
群体
群体当中营养素和能量的EAR是否一致
特殊个体（吸烟者、素食者、运动员、患者）
对于群体中的其他人
脆弱人群是否是一个合适的干预目标
用概率法计划X%低于需要量
目标脆弱亚人群（食物强化、补充、教育）
需特殊考虑
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