熔化规律：
晶体熔化时吸热，但温度保持不变，熔化时不变的那个温度值就叫熔点
非晶体熔化时也吸热，但温度一直上升。没有固定的熔化温度，即没有熔点
晶体熔化条件：
①温度达到熔点;
②能继续吸到热。
熔化的图像：
晶体熔化过程中有一段时间温度不变，反映图像上就是图像上有一段是平的，与时间轴平行。
凝固：
定义：
由液态变为固态的过程。
例如：水结成冰，工厂里用铁水浇铸成零件
凝固放热。
例如：北方在冬天时在菜窖里放几桶水，利用水结冰凝固时放出的热量来使窖内温度不至于降太低，以免菜被冻坏。
凝固规律：
晶体在凝固过程中放热，温度保持不变
这个温度叫它的凝固点，同种物质的凝固点与它的熔点相同
非晶体在凝固过程中放热，温度不断的下降，没有一段温度不变的过程，即没有凝固点。
