代谢的整合与调节
2025-12-02 17:44:06 0 举报AI智能生成
生化代谢整合与调节
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大纲/内容
1.物质代谢的特点
2.物质代谢的相互联系
从能量供应的角度看，三大营养素可以互相代替，并互相制约
一般情况下，机体优先利用燃料的次序是糖原、脂肪和蛋白质。供能以糖及脂为主，并尽量节约蛋白质的消耗
任一供能物质的代谢占优势，常能抑制和节约其他物质的降解
糖、脂和蛋白质代谢通过中间代谢物而相互联系
体内糖可转变脂肪，但（偶数）脂肪酸不能转变成糖
体内糖与大部分氨基酸碳架部分可以相互转变
大部分氨基酸脱氨基后，生成相应的α-酮酸，可转变为糖
糖代谢的中间产物可氨基化生成某些非必需氨基酸
脂类不能转变成氨基酸，但氨基酸能转变成脂肪
蛋白质可以转变为脂肪
氨基酸可作为合成磷脂的原料
脂肪的甘油部分可转变为非必需氨基酸
某些氨基酸是核苷酸/核酸合成的前体
氨基酸是体内合成核酸的重要原料
磷酸核糖由磷酸戊糖途径提供
4.代谢调节方式
单细胞生物
主要通过细胞内代谢物浓度的变化，对酶的活性及含量进行调节，这种调节称为原始调节或细胞水平代谢调节
酶呈隔离分布
意义
提高同一代谢途径酶促反应速率。使各种代谢途径互不干扰，彼此协调，有利于调节物对各途径的特异调节
代谢途径速度、方向由关键酶活性决定
调节
快速
小分子代谢物改变关键酶构象对酶活性变构调节
变构调节/别构调节
小分子化合物与酶分子活性中心以外的某一部位特异结合，引起酶蛋白分子构象变化，从而改变酶的活性
变构效应剂
变构激活剂：引起酶活性增加的变构效应剂
变构抑制剂：引起酶活性降低的变构效应剂
关键酶活性可由酶的化学修饰调节
定义
酶蛋白肽链上某些残基在酶的催化下发生可逆的共价修饰，从而引起酶活性改变，这种调节称为酶的化学修饰。
主要方式
迟缓
数小时、几天
通过改变酶含量
通过诱导或阻遏酶蛋白基因的表达
加速酶合成的化合物称为诱导剂
减少酶合成的化合物称为阻遏剂
常见诱导或阻遏方式
底物对酶合成的诱导和阻遏
产物对酶合成的阻遏
激素对酶合成的诱导
药物对酶合成的诱导
通过改变酶蛋白降解速度
溶酶体
释放蛋白质水解酶，降解蛋白质
蛋白酶体
泛素识别、结合蛋白质
蛋白质水解酶降解蛋白质
高等生物 —— 三级水平代谢调节
细胞水平
激素水平
整体水平
中枢神经系统控制
神经纤维及神经递质对靶细胞直接影响
激素分泌调节细胞代谢
各种激素相互协调
3.体内重要组织、器官的代谢特点及联系
肝是人体最重要的物质代谢中心和枢纽
肝在糖代谢中的作用（肝在维持血糖稳定中起重要作用）
合成、储存糖原
分解糖原生成葡萄糖，释放入血
是糖异生的主要器官
脑主要利用葡萄糖供能且耗氧量大
耗能大，耗氧多
葡萄糖为主要能源，每天消耗约100g
不能利用脂酸，葡萄糖供应不足时，利用酮体
肌肉主要氧化脂肪酸，强烈运动产生大量乳酸
合成、储存肌糖原
通常以脂酸氧化为主要供能方式； 剧烈运动时，以糖酵解为主。
脂肪组织是合成、储存脂肪的重要组织
合成及储存脂肪的重要组织
将脂肪分解成脂酸、甘油，供机体其他组织利用
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