葡萄酒分类
2016-06-07 20:04:12 0 举报AI智能生成
葡萄酒分类
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大纲/内容
颜色分类
红葡萄酒
白葡萄酒
桃红葡萄酒
二氧化碳压力分类（括号中为20℃时二氧化碳的压力）
静态葡萄酒（小于0.05Mpa）
起泡葡萄酒（高于或等于0.05Mpa）
低泡葡萄酒
高泡葡萄酒
加气起泡葡萄酒（人工添加了二氧化碳，压力大于或等于0.35Mpa）
含糖量分类（括号中为含糖量）
静态葡萄酒
干型葡萄酒（不大于4g/L）
干红葡萄酒
干白葡萄酒
干桃红葡萄酒
半干型葡萄酒（4-12g/L）
半干红葡萄酒
半干白葡萄酒
半干桃红葡萄酒
半甜型葡萄酒（12-45g/L）
半甜红葡萄酒
半甜白葡萄酒
半甜桃红葡萄酒
甜型葡萄酒（高于45g/L）
甜红葡萄酒
甜白葡萄酒
甜桃红葡萄酒
起泡葡萄酒
天然起泡酒（不大于12.0g/L）
绝干型起泡酒（12.1-17.0g/L）
子主题
干型起泡酒（17.1-32.0g/L）
半干型起泡酒（32.1-50.0g/L）
甜型起泡酒（超过50.0g/L）
酿造方法分类
天然葡萄酒
完全用葡萄为原料发酵而成，不添加糖分、酒精及香料的葡萄酒
特种葡萄酒
冰葡萄酒
贵腐葡萄酒
利口葡萄酒
产膜葡萄酒
加香葡萄酒
山葡萄酒
脱醇葡萄酒
低醇葡萄酒
饮用方式分类
开胃葡萄酒
佐餐葡萄酒
待散葡萄酒
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