包合物制备技术
2016-12-10 20:23:39 0 举报
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包合物制备技术是一种将一种物质(称为主分子)包含在另一种物质(称为客分子)的分子空腔中,形成具有特殊稳定性和新颖性质的复合物的技术。这种技术主要依赖于客分子对主分子的选择性吸附和包合能力。通过精确控制反应条件,如温度、压力、溶剂等,可以实现主、客分子之间的高效、高选择性包合。包合物制备技术在药物、香料、食品、化妆品等领域有广泛应用,可以提高产品的稳定性、延长保质期、改善口感和提高产品附加值。
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大纲/内容
包合作用的影响因素
主客分子的结构和性质
主客分子的大小
客分子的大小和形状应与主分子的空穴相适应才能获得性质稳定的包合物
太大,嵌入困难,侧链包合,性质不稳定
太小,无法充满空穴,包合力弱,容易自由出入而脱落,包合不稳定
客分子极性的影响
疏水性或非解离型药物易进入环糊精空穴内被包合,易形成稳定的包合物
极性药物可嵌在空穴口的亲水区,与羟基形成氢键结合
自身可缔合的药物,先解缔合,再进入环糊精空穴内
主客分子的比例
包合物中主客分子的比例取决于客分子的性质。
——成分单一的客体物质与CD形成包合物时,最佳主客体摩尔比多为1:1或2:1包合条件
包合效率受不同的包合方法、包合温度、搅拌速率及时间、干燥过程工艺参数的影响
包合物的物相鉴定
相溶解度法
X-射线衍射法
热分析法
红外光谱法
核磁共振法
紫外分光光度法
包合物
包合物是指一种分子被全部或部分包合于另一种分子的空穴结构内形成的特殊的复合物
包合物由主分子和客分子组成,主分子是包合材料,具空穴结构,足以将客分子(药物)容纳在内,通常按1:1比例形成分子囊,也称分子包衣
优点
溶解度增大
稳定性提高
液体药物可粉末化
防止挥发性成分挥发
掩盖药物的不良气味或味道
调节释放速率
提高药物生物利用度
降低药物刺激性与毒副作用
包合药物的状态
与CD种类、药物分子的大小、药物结构、基团性质有关
包合物的制备技术
饱和水溶液法
研磨法
超声波法
冷冻干燥法
喷雾干燥法
姓名:谭畅
学号:2016520461
班级:制药升14级
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