包合物制备技术

2016-12-10 20:23:39 0 举报
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包合物制备技术是一种将一种物质(称为主分子)包含在另一种物质(称为客分子)的分子空腔中,形成具有特殊稳定性和新颖性质的复合物的技术。这种技术主要依赖于客分子对主分子的选择性吸附和包合能力。通过精确控制反应条件,如温度、压力、溶剂等,可以实现主、客分子之间的高效、高选择性包合。包合物制备技术在药物、香料、食品、化妆品等领域有广泛应用,可以提高产品的稳定性、延长保质期、改善口感和提高产品附加值。
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