第四章 对外汉语教学的心理学基础和文化学基础
2017-07-28 16:25:30 0 举报AI智能生成
汉语国际教育445刘珣《引论》第四章教材内容整理
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大纲/内容
第二节 对外汉语教学的<br>文化学基础（一）
一、语言与文化
1.文化的定义与分类
文化：人类在社会历史发展过程中所创造的物质财富和精神财富的总和
分类
按文化内容
（表层文化）
物质文化
文化体系的物质基础
（中层文化）
行为文化
习俗文化，制度文化的一部分
制度文化
（深层文化）
观念文化
文化的精神内核
C文化（大文化）
经济、政治、教育、哲学、文学艺术、科学、思想观念、价值体系
c文化（小文化）
风俗习惯、生活方式、行为准则、社会组织、人际关系
2.文化的特征
（1）文化是人类在进化过程和社会发展过程中，通过实践创造出来的
（2）文化具有民族性
（3）文化（包括亚文化）具有社会性<br>在社会中发挥规范和准则的作用
（4）文化具有系统性
（5）文化是建立在一定的符号系统之上的<br>日常使用最多、最基本的表述文化的符号还是语言
（6）文化是在发展变化的<br>物质文化变化最快，制度文化次之，习俗文化比较稳定，观念文化变化最慢
3.文化与语言的关系
（1）语言是文化的重要组成部分，语言与文化是部分与整体的关系，二者不可分割
（2）语言是用于记录文化的符号体系，是文化的主要载体（语言是思维的工具，也是交际的主要工具）<br>文化的形成需要由语言来表达；文化的保存需要语言，特别是书面语的记载；文化跨越时空的传播需要语言
（3）语言和文化相互依附、促进和制约
启示：语言与文化相互依存、密不可分，是一个整体。要真正理解或研究一种文化，必须掌握作为该文化符号的语言；<br>而要习得和运用一种目的语，必须同时学习该语言所负载的文化。对目的语的文化了解越多，越有利于语言交际能力的提高
二、语言与跨文化交际
跨文化交际是指不同文化背景的人们之间的交际行为。<br>这种交际主要是通过语言来进行的，称为跨文化语言交际<br>影响跨文化语言交际——文化差异
1.跨文化交际的特点
（1）文化的差异与交际障碍
（2）交际原则与价值观念
（3）母语文化的思维定势和对异文化的成见<br>文化思维定势对异文化的成见、偏见，是直接影响跨文化交际的因素
（4）交际过程中的相互接近和求同趋势
（5）交际的结果：文化的相互影响
交际文化的根本特征：如何发现、认识和对待不同文化之间的差异
2.跨文化交际中文化的冲突和适应
（1）蜜月阶段
（2）挫折阶段
文化休克（文化震荡）：在非本民族文化环境中生活和学习的人，<br>由于文化的冲突和不适应而产生的深度焦虑的精神症状
（3）调整阶段
（4）适应阶段
3.跨文化交际中对待不同文化的态度
（1）尊重不同的文化（最基本的态度）
（2）理解与适应目的语文化
（3）求同存异对待文化差异
（4）外为我用，发展本国文化
（5）从跨文化交际的需要出发，选择文化依附
文化依附—是指人们言行所代表和体现的是哪一种文化
4.交际文化
张占一：区分 知识文化&交际文化
知识文化：跨文化交际中不直接影响准确传递信息的语言和非语言的文化因素
交际文化：跨文化交际中直接影响信息准确传递（即引起偏差和误解）的语言和非语言的文化因素
吕必松：提出交际文化的规约性和隐含性，强调交际文化与语言系统的关系
交际文化原则：互相尊重、互相沟通、互相理解、互相适应
第三节 对外汉语教学的<br>文化学基础（二）
一、对外汉语教学相关的文化教学
对外汉语教学应该以语言教学为主，同时紧密结合相关的文化教学
文化教学内容三条原则：语言的、交际的、对外的
文化教学的三个层次
1.语言的文化因素
语言文化因素主要隐含在词汇系统、语法系统和语用系统之中<br>陈光磊把这种文化因素分为：语构文化、语义文化、语用文化
2.基本国情和文化背景知识<br>
国情文化—最基本的“知识文化”
3.专门性文化知识
已不是语言教学
二、对外汉语教学中的语言文化因素
语言文化因素是指与语言教学关系最紧密的文化教学内容
1.语构文化（语法）
语构文化是词、词组、句子和话语篇章的构造所体现的文化特点，反映了民族的心理模式和思维方式
汉语结构最大的她点就是重意合而不是重形式
中国传统哲学思想的主要特点之一是“天人合一”的主客体统一观
汉语的意合性也必然带来语言结构的灵活性和简约性<br>构词—词根复合法 词类—兼类 分句结合成复句—常常不加连词
汉语句式结构还体现叙事一般按时间或事理顺序排列—注重直觉体验、善于整体把握的思维方式特点
词语排列整齐、语义对称、节奏和谐、对偶句—喜欢对称、成双的心理
语构文化可以和结合语法教学进行
2.语义文化
语义文化指语言的语义系统、主要是词汇中所包含的社会文化涵义，它反映了民族的心理模式和思维方式
语汇分类
受特定自然地理环境制约的语汇（梅雨、梯田、熊猫、戈壁滩）
受特定物质生活条件制约的语汇（馒头、旗袍、炕、四合院）
受特定社会和经济制度制约的语汇（科举、支书、下放、农转非）
受特定精神文化生活制约的语汇（虚岁、黄道吉日、红娘、阿Q）
词义的差别
词的内涵义有差别
词义不等值
词的褒贬义不同
词的引申义和比喻义不同
语义文化常常和词汇教学结合在一起
3.语用文化
语用文化指语言用于交际中的语用规则和文化规约，是由不同民族的文化，特别是习俗文化所决定的
基本语用文化
（1）称呼：中国人讲究长幼、尊卑、亲疏打的人际关系，对长辈（包括老师）、对上级不能直呼其名<br>汉语常常用“姓+职业/职务”构成称谓“某经理”
（2）问候和道别
（3）道谢和道歉
（4）敬语与谦辞
对别人表示尊重，对自己则尽量谦逊，这是中国文化最基本的交际规约
（5）褒奖与辞让
为了表示谦虚，而并非对夸奖者的否定或拒绝
（6）宴请与送礼
（7）隐私与禁忌
三、对外汉语教学中的文化教学原则
1.要为语言教学服务，与语言教学的阶段相适应
要求文化因素的教学和文化三层次的教学有一个体现量化和序化的<br>文化等级标准和等级大纲以及文化教学大纲
2.要有针对性
文化教学要针对外国学习者在跨文化交际中出现的障碍和困难，确定应教的项目并作出解释和说明
3.要有代表性
所谓有代表性的文化，就是中国人的主流文化、当代的活的文化和有一定的文化教养的中国人身上所反映的文化
4.要有发展变化的观点
在对外国学习者介绍中国文化、特别是习俗文化时，不能绝对化，要适当说明这一变化趋势
5.要把文化知识转化为交际能力
能正确理解语言中的文化内涵，自觉遵守社会规约
四、对外汉语教学中的文化教学方法
1.通过注释直接阐述文化知识
这一方法比较灵活渐变，语言学习各个阶段都可以使用
2.文化内容融会到课文中去
初级阶段可以紧密结合口语会话材料，揭示语用规则；中级阶段增加国情知识的介绍；高级阶段可结合较深层次的文化内容<br>（以语言为纲、结合文化教学的语言材料）
3.通过语言实践培养交际能力
课堂中引进有关文化项目的联系，对于把文化知识转化为技能是非常必要的<br>到目的语国家去学习，而且要走出课堂融入目的语社会中去，才是文化教学最好的方法
第一节 对外汉语教学的<br>心理学基础
心理学
心理学是研究心理现象及其规律的科学，本身具备在社会科学和自然科学地特点
基础心理学——自然科学<br>应用心理学——社会科学
一、语言的生理—心理基础
脑是心理的器官，是语言中枢的所在地
语言的生物基础—神经系统、大脑、发音器官
1.大脑皮层的结构和功能
人脑
前脑
大脑—中枢神经系统中最主要的部分
大脑半球表层——大脑的主要组成成分，主管思维活动
额叶、顶叶、颞叶、枕叶
三类机能区
皮层感觉区
视觉区——位于枕叶
听觉区——颞上回
躯体感觉区——顶叶
皮层运动区
主管全身各部分的运动
皮层联合区
脑间
中脑
后脑
2.言语活动在大脑皮层上的机能定位
大脑语言功能区
<font color="#0076b3">说话中枢—布罗卡区（布罗卡）——说、写——失语症</font>
第一次用科学方法鉴定出大脑是人的心理器官
听觉性语言中枢—韦尼克区（韦尼克）——听觉——感觉性失语症
书写中枢——失写症
视觉性语言中枢—<font color="#0076b3">角回区</font>——失读症
大脑两半球功能“侧化”
大脑两半球的功能存在差异，一定的功能为一侧大脑半球所控制，称为大脑两半球功能的“侧化”
<font color="#0076b3">右半球</font>——<font color="#0076b3">形象思维</font>（形象、直觉、空间）——<font color="#0076b3">音乐</font>、图形、整体性的映像、几何空间——<font color="#0076b3">空间</font>定向优势和情绪优势
<font color="#0076b3">左半球</font>——<font color="#0076b3">抽象思维</font>——<font color="#0076b3">言语</font>、<font color="#0076b3">概念</font>、<font color="#0076b3">计算能力</font>——言语、思维优势和认知优势<br>
3.大脑功能侧化与语言学习“关键期”假说
依据身心发展的<font color="#0076b3">不平衡性</font>
关键期（临界期）—伦尼伯格
语言习得关键期，就是指在岁左右青春期（12）以前，由于大脑语言功能侧化尚未完成，<br>左脑和右脑都能参与语言习得的这段时期
习得母语的最佳时期
二、记忆与第二语言学习
1.记忆的类型
记忆：是过去的经验在人脑中的保存和提取，是人脑对过去经历过的事物的反映
第二语言记忆：第二语言知识和能力的保持和再现，是第二语言学习者中积极的活动过程。
记忆按内容分
<font color="#0076b3">形象记忆</font>
视觉形象、听觉形象
<font color="#0076b3">逻辑记忆</font>
语音规律、词汇规律、语法规律
<font color="#0076b3">情绪记忆</font>
对话、朗读、表演
<font color="#0076b3">运动记忆</font>
对技能的记忆：发音、书写动作的记忆
记忆按保持的状态和时间分
<font color="#0076b3">感觉记忆</font>
<font color="#0076b3">人们能把一张张静止的画面看成是连续活动的电影，正是感觉记忆的作用</font>
保持记忆的时间通常以毫秒计，最长只有一秒左右
<font color="#0076b3">短时记忆</font>
<font color="#0076b3">（操作记忆）对信息操作的系统，是动态系统</font>
<font color="#0076b3">感觉信息在短时记忆中保存一分钟左右</font>
以听觉形式编码
长时记忆
是在头脑中长期保持的记忆
保持一分钟以上直至终生
<font color="#0076b3">语义编码</font>
储存概念和规则
表象编码
储存语言材料的视觉和听觉形象
运动编码
储存运动技能—发音、书写的技能
储存的信息
事件信息
普通常识
2.第二语言记忆的过程
<font color="#0076b3">记忆过程——识记、保持、再认、重现</font>
体现了信息的<span>输入、编码、储存、提取</span>过程
识记
信息的输入和编码阶段
按目的分为：无意识记、有意识记
按材料是否有意义分为：机械识记（发音声调）、意义识记（词汇意义、语法规律、课文内容）
保持
对信息的再加工并储存
再认和重现
信息的提取也是信息的输出
第二语言的重现也称为回忆
重现按有无目的分为：有意重现、无意重现
回忆以联想为基础
联想：由一种事物想到具有某种联系的另一事物的心理活动
联想分为：类似联想、对比联想、接近联想、关系联想
3.遗忘的规律与加强记忆
遗忘
部分遗忘
完全遗忘
暂时遗忘
指识记过的内容一时不能再认或再现，但在一定条件下还可恢复
永久遗忘
<font color="#0076b3">已识记过的内容不经复习就不可能恢复记忆</font>
（1）心理学对遗忘产生的理论解释
衰退说
干扰说
前摄抑制（旧的记忆干扰新的记忆）
倒摄抑制（新的记忆干扰旧的记忆）
第二语言教学中尽可能把近似的材料分隔开学习
（2）影响遗忘的因素以及对第二语言教学的启示
从识记的时间来看
艾宾浩斯（德）—遗忘曲线—<font color="#0076b3">在识记的最初时间遗忘很快，已有就逐渐放慢</font>，到一定程度就不再遗忘
启示：对已识记的材料应赶在遗忘以前迅速地、及时地进行巩固、复习、重现和运用，<br>并且要经常复习，复习时间的间距由短拉长
从识记的内容来看
有意义内容的识记<无意义内容的识记
启示：教材应当从学生的需要出发，形象生动、能引起学生的兴趣，难以适度<br>采取整体——部分综合记忆的方法<br>特别注意对材料中间部分的识记
从识记的数量来看
识记的数量越大，遗忘得越多
启示：每课内容要适量，采用分散识记的原则，每次识记材料不宜过多，复习也应采取分散的方式
从识记的程度来看
一定范围内识记的程度越高，遗忘越少
过度学习：如果把超过刚能背诵的程度的继续学习称为“过度学习”，那么过度学习达150%时遗忘最少
启示：应鼓励学习者采用“过度学习”的策略
从识记的方式来看
信息如果结合一定的情景，遗忘要慢得多
启示：第二语言教学要充分利用情景
三、心理学的发展与第二语言教学（少考）
心理学作为一门独立的学科—1879年—冯特（德）—莱比锡大学创建世界上第一个心理学实验室，开始实验心理学的研究为标志
1.构造主义
奠基人—冯特 代表人物—铁欣纳
主张通过内省的方法研究心理结构，认为心理学应该研究人们的<u>直接经验</u>
人的经验分为：感觉、意向、激情
研究方法：内省的方法，内省与实验相结合
2.机能主义
创始人—詹姆士 代表人物—杜威
主张人的心理是一个整体，不能分割为各个元素，着重研究<u>意识的作用与功能</u>
研究方法：内省法，更重视客观的实验和测量
3.格式塔心理学<br>（完形学派）
创始人—韦特海默、考夫卡、柯勒
主张把心理作为一个整体组织来研究
研究方法：演示和主观报告的方法
4.<font color="#0076b3">行为主义</font>
创始人—<font color="#0076b3">华生（美）</font> 代表人物—斯金纳
<font color="#0076b3">心理学研究的对象不应该是意识，而应该是可以观测到、可以测量的外显行为</font>
巴甫洛夫（饿）—经典性条件反射：刺激—反应模式
托尔曼（美）—新行为主义—“中介变量”<br>代表人物—斯金纳—操作行为主义&刺激—反应—强化模式
听说法、视听法、程序教学法
5.精神分析学派
创始人—弗洛伊德（奥地利）
认为心理有两部分：意识&无意识
人的一切思想和行为都根源于心灵深处的本能和原始冲动，特别是性冲动，这种本能和冲动以无意识支配者人的思想
6.<font color="#0076b3">认知心理学</font>
创始人：奈塞尔（美）—《认知心理学》
认知心理学研究人的认知过程，并把认知作为人的全部心理活动的过程，<br>不把看做是刺激的被动接受者，而是<font color="#0076b3">信息加工者</font><br><font color="#0076b3">人脑中对信息进行加工的过程就是认知过程</font>
7.人本主义心理学
创始人—马斯洛（美） 代表人物—罗杰斯
强调人的价值和尊严，强调人有自由的意志，有发展自身潜能和自我实现的需要
咨询法、默教法
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