咖啡知识地图
2023-02-02 17:52:46 17 举报AI智能生成
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咖啡知识地图
作者其他创作
大纲/内容
趣味性为主
小白
初步技法、容易上手
进阶
全面、系统、精细、深入探索
专家
内容分类
牧羊人故事
咖啡起源故事
阿拉比卡：味道广受好评，容易染病害
卡内弗拉/罗布斯塔：苦味重，抗病性强
咖啡树种类
咖啡树生长区域-世界咖啡带北纬25°-南纬25°
生理结构：咖啡果实和咖啡豆
咖啡树
咖啡豆
咖啡的好处
咖啡因的摄入量建议
不同饮品的咖啡因含量
咖啡因
传播路径
卡内弗拉
阿拉比卡
成分
一颗咖啡豆的旅程
水处理法
二氧化碳处理
低因咖啡
了解
咖啡豆、咖啡粉、咖啡液、冻干粉、速溶咖啡、挂耳咖啡
咖啡吧里的花式咖啡
咖啡豆or咖啡粉
滴漏式
法压壶
虹吸壶
摩卡壶
咖啡机
意式浓缩
爱乐压
冲泡器具
咖啡豆的烘焙程度
不同产地不同咖啡豆的特点
选购
水温
时间
咖啡粉颗粒大小
影响咖啡味道的冲泡参数
滴漏冲泡技巧
法压壶萃取原理和技巧
虹吸壶萃取原理和技巧
意式浓缩萃取原理
如何在家里冲泡出专业的意式浓缩咖啡
不同器具的原理和冲泡技巧
水冲式咖啡萃取原理和技巧
冰咖啡萃取原理和技巧
特殊咖啡冲泡方法
咖啡设备
研磨设备分类
不同研磨设备技巧
研磨度|咖啡豆应该磨多细？
研磨
手冲专题
冲泡
苦味、酸味、甜味、香味是怎么来的？
咖啡味道
咖啡风味轮
品尝
咖啡豆保鲜三大天敌：光热、空气、水
咖啡豆/粉的储存技巧
养豆
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