儿童营养

儿童营养是指为满足儿童生长发育和身体健康所需的各种营养物质。它包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质和水等。儿童期是身体发育的关键时期，因此必须保证充足的营养摄入。蛋白质是构成身体组织的重要成分，对于儿童的生长发育尤为重要。碳水化合物是提供能量的主要来源，而脂肪则是维持正常生理功能所必需的。此外，维生素和矿物质对于儿童的免疫系统、骨骼健康和智力发展也起着重要作用。因此，家长应该为孩子提供均衡的饮食，包括各种食物类别，以确保他们获得足够的营养。同时，饮食中应避免过多的糖分和盐分，以及加工食品和高热量食物的过度摄入。