登录免费注册



碳水化合物

首页  思维导图  详情



碳水化合物

2022-09-28 20:57:10   2  举报





AI智能生成

碳水化合物

云边协同

模版推荐

作者其他创作

大纲/内容

食物中重要的碳水化合物

可以被消化吸收

单糖

双糖

糖醇中的山梨醇

木糖醇

糖原

淀粉

不可以被消化吸收

纤维素

果胶物质

低聚糖

碳水化合物的功能

储存和提供能量

1g葡萄糖氧化提供16.7kj能量，碳水提供的热量占人体总需求60%到70%

节约蛋白质作用

人体优先消耗碳水化合物，使蛋白质发挥其他功能

抗生酮作用

足够葡萄糖存在可以防止脂肪进入三羧酸循环产生酮体，影响酸碱平衡。

构成机体的重要物质

碳水化合物是构成机体的重要物质并参与细胞的生命活动。

糖脂：细胞膜与神经的重要组成成分。

糖蛋白:一些具有生理功能的物质

核糖和脱氧核糖：核酸的重要组成成分

维持神经系统和解毒作用

对维持神经系统的功能具有非常重要的作用

具有解毒作用

提供膳食纤维，有益肠道功能

摄食吸收缓慢和不易消化的碳水化合物易产生饱腹感

提供生物活性多糖

双向调节人体功能节奏的功能

碳水化合物的参考摄入量和食物来源

食物来源

植物 60%~80%

动物15%~29%

参考摄入量

西方50%~65%

我国55%~65%

碳水化合物的缺乏和过量

身体低血糖导致头晕，心情不佳，出汗

身体疲乏，肌无力

记忆力减退

反应迟钝

 Collect

Get Started

当物表概念

 Collect

Get Started

甾类化合物

 Collect

Get Started

金属及化合物关联导图

 Collect

Get Started

三萜类化合物













评论

0 条评论

下一页



图形选择

思维导图

主题

补充说明

AI生成





修改AI描述

去编辑

重新生成

提示 

关闭后当前内容将不会保存，是否继续？

取消

确定

Document