主要是使羟基脱水,增加双键结构,再经双键移位、双分子缩合等反应生成共轭双烯系统,又在酸作用下形成阳碳离子盐而呈色。<br>全饱和的、3位又无羟基或羰基的化合物呈阴性反应。<br>
反应
醋酐浓疏酸反应(Liebermann-Burchard):将样品溶于醋酐中,加浓硫酸醋1:20),可产生黄一→红一→紫一蓝等颜色变化,最后褪色。<br>反应常在蒸发皿中进行。<br>
五氯化锑反应Kahlenberg.反应):将样品氢仿或溶液点于滤纸上,喷以20%五氯化锑的氪仿溶液,<br>该反应试剂也可选用三氢化佛饱和的氨仿溶液代替不应含乙醇和水),<br>干燥后60~70℃加热,显蓝色、灰蓝色,灰紫色等多种颜色斑点<br>
三氯醋酸反应Rosen-Heimer反应):将样品溶液滴在滤纸上,喷25%三氯醋酸乙醇溶液,加热至100℃,生成红色变为紫色。
氯仿浓硫酸反应Salkowski反应):样品溶于氯仿,加入浓硫酸后,在氯仿层呈现绿色荧光,硫酸层有出现红色或蓝色<br>
冰醋酸-乙酰氯反应(Tschugaeff,反应):样品溶于冰醋酸中,加乙酰氖数滴及氯化锌结晶数粒,稍加热,则呈现淡红色或紫红色。<br>